Crema de cebolla caramelizada
La cebolla es uno de los ingredientes b¨¢sicos de nuestra gastronom¨ªa. ?Qu¨¦ ser¨ªa del sofrito, de la tortilla de patatas, las cebollas rellenas o del cl¨¢sico conejo encebollado sin el susodicho bulbo?
Es dietista-nutricionista, cocinera y divulgadora. M¨¢ster en Nutrigen¨®mica y Nutrici¨®n Personalizada por la Universitat de les Illes Balears y actualmente cursando el M¨¢ster en Nutrici¨®n, Medicina y Salud Hormonal de la Mujer por la Universidad de Murcia.
La cebolla es uno de los ingredientes b¨¢sicos de nuestra gastronom¨ªa. ?Qu¨¦ ser¨ªa del sofrito, de la tortilla de patatas, las cebollas rellenas o del cl¨¢sico conejo encebollado sin el susodicho bulbo?
Quieres darles vidilla a tus ma?anas, pero no tienes tiempo ni ideas y siempre tiras de la t¨ªpica tostada. Te proponemos combinaciones expr¨¦s para que comas m¨¢s sano y variado.