¡°A les nou ja volia entrar un grup de 90 turistes¡±

La nova regulaci¨® municipal que prohibeix ¡ªtant els divendres com els dissabtes¡ª les visites de grups organitzats de m¨¦s de 15 persones al Mercat de Santa Caterina de Barcelona ha entrat en vigor aquest divendres. Al mat¨ª, l'¨²nic vigilant de la infraestructura sabia que la seva funci¨® comen?ava a adquirir, cada vegada, m¨¦s atribucions. I aviat va haver d'exhibir les seves compet¨¨ncies segons la nova normativa. ¡°A les 9.00 s'ha presentat un grup de m¨¦s de 90 persones i els he hagut de dir que no podien entrar¡±, informava el vigilant amb l'autoritat que li proporcionaven una armilla fluorescent, una porra i unes manilles.

L'encarregat de la seguretat del mercat admetia que no havia tingut cap problema amb el grup: ¡°Crec que venien d'algun creuer¡±, ha dit. I, segons ha explicat, r¨¤pidament van entendre el missatge i de forma ordenada van abandonar l'acc¨¦s a un mercat on l'exotisme que busquen els turistes no nom¨¦s es troba a les parades sin¨® tamb¨¦ a la coberta. La teulada dibuixa una amalgama de colors inspirada en la t¨¨cnica del trencad¨ªs modernista que els arquitectes Enric Miralles i Benedetta Tagliabue van col¡¤locar amb el prop¨°sit d'obrir la infraestructura a tota la ciutat i convertir-la en un imant! Un prop¨°sit que amb ¨¨xit ha obert el mercat no nom¨¦s a la resta de barris sin¨®, segons sembla, a tothom. Tant ¨¦s el seu poder d'atracci¨® que se li ha hagut de posar fre.

Els divendres i els dissabtes entre l'abril i l'octubre, els grups grans tenen l'acc¨¦s vetat a Santa Caterina. L'Ajuntament ha pres aquesta decisi¨® amb la intenci¨® de preservar l'actual model de mercat abans que el turisme s'ensenyoreixi, suposadament, de l'espai expulsant els clients dels passadissos. En definitiva, perqu¨¨ no es converteixi en una nova Boqueria.

El vigilant coneix molts dels guies perqu¨¨ el mercat, encara que c¨¨ntric, no ¨¦s dels m¨¦s grans i compta amb poc m¨¦s de 60 parades, pocs passadissos i les suficients cares conegudes com perqu¨¨ destaquin els intrusos.

La nova norma ¨¦s m¨¦s extensa. El vigilant estar¨¤ alerta que els grups no obstrueixin els passadissos o impedeixin l'acostament dels clients a les parades. Segons els informes de l'Ajuntament, una concentraci¨® de 15 persones en aquests passadissos ¨¦s suficient per impedir el flux normal de gent a l'interior de la instal¡¤laci¨®.

El controlador t¨¦ m¨¦s funcions, entre elles, convidar a marxar aquelles persones que toquin o manipulin aliments i productes exposats amb l'objectiu de fer fotografies o els que estiguin menjant o bevent en espais no permesos.

¡°Hi ha alguns turistes als que sempre els he de cridar l'atenci¨®. Els que tenen el costum de tocar-ho tot i fins i tot li claven l'ungla a la fruita o al peix i llavors els paradistes s'enfaden i amb ra¨®¡±, explica el vigilant.

La normativa sembla que ha agradat a paradistes i clients. I aix¨° que hi ha algunes parades que sembla que ja fa temps que van canviar el xip i ara hi ha llocs on es venen exclusivament preparats d'arr¨°s i peix japon¨¨s, sushi, o llocs de pizzes i preparats take away. Fins i tot hi ha una que ven souvenirs.

¡°Barcelona est¨¤ plena de turistes per¨° al mercat mai he tingut problemes. Aix¨° no ¨¦s com la Boqueria¡±, assegura una clienta que, despr¨¦s de fer la compra a les parades tradicionals, va directa al supermercat que hi ha al fons de la instal¡¤laci¨®.

Les peixateres estan totalment d'acord amb la nova normativa, tamb¨¦ el responsable de Menuts Toni, que assegura sentir-se en m¨¦s d'una ocasi¨® ¡°envoltat¡±. ¡°Et sents un veritable figurant, alguns visitants s¨®n molt amables, uns altres no tant. Hi ha qui et sorpr¨¨n i com que s'allotgen en apartaments de vegades et compren. Per¨° la veritat ¨¦s que no tot ¨¦s dolent, perqu¨¨ tamb¨¦ venem m¨¦s als restaurants que ¨¦s on van els turistes¡±, admet.