La sequ¨ªa marca el inicio de la vendimia de Montilla-Moriles

Las altas temperaturas alcanzadas en abril y el fuerte calor de estos d¨ªas han marcado la cosecha de la uva de Montilla-Moriles que comenz¨® la madrugada del jueves. Por un lado, la seca meteorolog¨ªa ha disminuido la producci¨®n y se espera cosechar unos 33 millones de kilos de uva y 21 millones de litros de vino, frente a los 40 millones de kilos de fruto y 28 de mosto alcanzados en 2011. Pero en el lado positivo, como ocurre los a?os de sequ¨ªa, la falta de precipitaciones garantiza una mayor calidad de la uva y de los vinos.

"Nos tememos una merma importante en la producci¨®n, debido a las altas temperaturas que se alcanzaron en abril y que afect¨® de lleno a la floraci¨®n", se?ala el vicepresidente del Consejo Regulador Montilla-Moriles, Juan Manuel Centella. "Y el calor que vivimos ahora tampoco ayuda. Pero hay que reconocer que la falta de plagas en los cultivos de la Denominaci¨®n de Origen garantiza que la calidad de la uva est¨¢ en perfecto estado". En la campa?a pasada, las vides fueron atacadas por el mildiu, una enfermedad vegetal que afecta principalmente a las hojas de vid y que se vio potenciada por las intensas precipitaciones, acompa?adas de altas temperaturas, que marcaron el crecimiento de las plantas.

Este a?o, la superficie de la zona dedicada a la vendimia se mantiene igual que otros a?os con unas 5.600 hect¨¢reas aproximadamente. Seg¨²n ha informado la Asociaci¨®n Agraria de J¨®venes Agricultores (Asaja), las variedades de vinos j¨®venes Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel producir¨¢n los primeros mostos de la campa?a 2012, a las que le seguir¨¢n las variedades tintas y finalmente la recolecci¨®n de las uvas de la variedad aut¨®ctona, la Pedro Xim¨¦nez.

Las ventas de vino en Espa?a siguen descendiendo a consecuencia de la crisis. Pero las expectativas para este a?o no son malas, ya que el sector se est¨¢ volcando en la exportaci¨®n para los mercados de los pa¨ªses emergentes. En la vista de todos est¨¢ Rusia y, especialmente, China, con un enorme potencial. "En los tres o cuatro ¨²ltimos a?os hemos duplicado las exportaciones a estos pa¨ªses", recuerda Centella.