El n¨²mero de turistas crece pero la rentabilidad para el sector es m¨ªnima

Este verano ha dejado las calles llenas de turistas, en su mayor¨ªa extranjeros, pero las cajas de los negocios se han quedado medio vac¨ªas, seg¨²n los datos de la temporada 2013 presentados ayer por la Confederaci¨®n Empresarial Valenciana. El gasto tur¨ªstico ha crecido un 1,4% pero el visitante que ha venido antepone el precio a la calidad, seg¨²n los empresarios de la hosteler¨ªa. El n¨²mero de turistas no para de crecer pero la rentabilidad del sector es "pr¨¢cticamente negativa" seg¨²n el presidente de los hoteleros, Luis Mart¨ª, que advert¨ªa que as¨ª es dif¨ªcil "crear empleo".

"La continua guerra por la bajada de precios junto a otros factores como la subida de impuestos, el aumento de los costes y la reducci¨®n de las ventas, est¨¢ llevando al sector a unos l¨ªmites de bajada de rentabilidad que resultan insostenibles para muchas empresas", explicaba Manuel Espinar, presidente de la patronal hostelera de la Comunidad Valenciana.

El 60% de la demanda tur¨ªstica de la Comunidad Valenciana este verano ha sido internacional. Los turistas japoneses y rusos son los que, porcentualmente, m¨¢s han incrementado su presencia. Pero aunque suba la demanda internacional, la ocupaci¨®n hotelera no ha crecido mucho respecto a 2012 (un 1,45% m¨¢s) por la reducci¨®n del turismo nacional (un 2,77% menor), seg¨²n la encuesta de ocupaci¨®n hotelera.

La rentabilidad del sector es "pr¨¢cticamente negativa" seg¨²n la Federaci¨®n Hotelera

El gasto tur¨ªstico ha crecido un 1,4% pero, seg¨²n los empresarios de la hosteler¨ªa, los m¨¢rgenes de beneficio se han visto reducidos a su m¨ªnima expresi¨®n. "La bajada de precios lo que hace es activar el consumo en un nicho de mercado que solamente se mueve por el precio y no valora el producto", dec¨ªa Manuel Espinar.

"Aunque en algunos sectores se pueda pensar que se est¨¢ creciendo, no vamos a generar empleo", explicaba Teresa Altarejos, presidenta de los empresarios de agencias de viajes.

Las agencias han visto crecer la demanda de "¨²ltimo minuto" animados por precios m¨¢s bajos. La flexibilidad y escasa previsi¨®n de este tipo de turista, seg¨²n Altarejos, ha dificultado la planificaci¨®n: "Esta nueva forma de viajar acabar¨¢ siendo estructural y no nos deja tiempo para trabajar la solicitud del cliente".

Altarejos explic¨® que el a?o pasado la llegada de cruceristas al puerto de Valencia creci¨® m¨¢s de un 20%. "En 2013, se ha estabilizado y en lugar de generar un pico estacional se est¨¢ escalonando a lo largo de 10 meses, lo cual es positivo", a?ad¨ªa.

Preguntados por la pol¨ªtica de grandes eventos y por la p¨¦rdida de la f¨®rmula 1, el presidente de la Federaci¨®n Hotelera hac¨ªa balance: "Desde el punto de vista empresarial, la f¨®rmula 1 es un evento rentable, siempre que la inversi¨®n, y el coste que implique el canon y todo lo que conlleva el evento, sea razonable. El problema del sector es que no conocemos el coste y por lo tanto es muy dif¨ªcil decir que s¨ª a toda costa". "M¨¢s que pesimistas somos realistas", a?ad¨ªa Mart¨ª, cuyo sector recibi¨® cr¨ªticas durante la celebraci¨®n del campeonato en 2011 por tener los precios m¨¢s altos del mundial.

"No debemos aspirar a tener m¨¢s turistas, ese es el objetivo de los destinos emergentes en pa¨ªses en desarrollo, sino a que sepan valorar la calidad", explicaba Manuel Espinar. El presidente de los hosteleros aboga por pol¨ªticas que atraigan demanda que valore las ciudades y la cultura: "Necesitamos un pacto tur¨ªstico que permita atraer y retener talento joven en la hosteler¨ªa y turismo, captando a profesionales para satisfacer una demanda m¨¢s fiel y prescriptora".