Un juzgado disuelve la empresa del pastelero Paco Torreblanca

Un juzgado de Alicante ha dictado la disoluci¨®n y liquidaci¨®n de la empresa Pasteler¨ªa Totel SL, propiedad del prestigioso pastelero Francisco Torreblanca, siete meses despu¨¦s de que se declarara en concurso voluntario de acreedores.

Seg¨²n publica hoy el Bolet¨ªn Oficial del Estado (BOE), el juzgado de lo Mercantil n¨²mero 2 ha dictaminado la apertura de la fase de liquidaci¨®n del negocio y la suspensi¨®n de las facultades de administraci¨®n y disposici¨®n del deudor sobre su patrimonio.

Al declarar la disoluci¨®n de Pasteler¨ªa Totel SL, sustituye los administradores por la administraci¨®n concursal. ?sta ¨²ltima debe presentar en el plazo de diez d¨ªas un plan de liquidaci¨®n, al tiempo que se decreta el vencimiento anticipado de los cr¨¦ditos concursales aplazados y la conversi¨®n en dinero de aquellos que consistan en otras prestaciones.

Cabe impugnaci¨®n de este acuerdo judicial mediante un recurso de apelaci¨®n a presentar en el mismo juzgado en el plazo de veinte d¨ªas. La Agencia Efe ha intentado contactar con Torreblanca o los responsables de Pasteler¨ªa Totel SL, sin ¨¦xito.

Dilatada carrera

Torreblanca (Villena, 1951) cuenta con una dilatada carrera desde hace d¨¦cadas, aunque en Espa?a s¨®lo pas¨® a ser ampliamente conocido a partir de que le encargaran la tarta nupcial de la boda de los Pr¨ªncipes de Asturias, en 2004.

Tras formarse en Francia, en 1978 regres¨® para abrir en Elda y con el nombre "Totel" la primera de sus pasteler¨ªas, que luego extendi¨® a Alicante y Valencia. Con el paso de los a?os gan¨® en prestigio tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, y hasta ahora es el ¨²nico espa?ol proclamado mejor repostero del a?o en Europa (1990), aunque cuenta con muchos m¨¢s reconocimientos, entre ellos el nombramiento de doctor honoris causa por la Universidad Miguel Hern¨¢ndez de Elche en junio de 2013.