L¡¯Horta no est¨¢ en la agenda pol¨ªtica

Decenas de voces hablan desde diversos puntos de vista sobre la huerta en el libro que, promovido por la Universitat de Val¨¨ncia, la Polit¨¦cnica y el Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas (CSIC), acaba de ver la luz. Con claro af¨¢n divulgador, Veus per l'horta recoge en torno a 50 textos que, desde el inicial La ¨²ltima l¨ªnia de combat del escritor Manuel Vicent al ¨²ltimo, El sabor de l¡¯horta aut¨°ctona del cocinero Ricard Camarena, dejan en evidencia que la agenda pol¨ªtica no tiene un hueco para la huerta. Por suerte, la explosi¨®n de la burbuja inmobiliaria le ha dado un respiro.

¡°No hay pol¨ªtica de la huerta¡±, afirma Antonio Ari?o, vicerrector de la Universitat de Val¨¨ncia. Ha pasado m¨¢s de un a?o y medio desde que se present¨® un proyecto audiovisual y ensay¨ªstico en torno al libro Paisaje cultural con futuro incierto. Su coordinador, el catedr¨¢tico de Geograf¨ªa Joan Romero, subrayaba que el tiempo de los informes, estudios y documentos estaba ¡°tocando a su fin¡± y llegaba el momento de las propuestas y la acci¨®n pol¨ªtica para preservar L¡¯Horta.

Desde entonces, la acci¨®n pol¨ªtica ha brillado por su ausencia. Y no porque la actualidad no haya dado toques de atenci¨®n. La segunda sentencia sobre La Punta, que declara nulas las actuaciones que desplazaron de este valioso enclave hortelano a todos sus habitantes, fue publicada por el Tribunal Superior en marzo de 2013. Lo recuerda en el libro la escritora Carme Miquel. Ahora, La Punta ¡°es un espacio yermo y medio seco¡±. En ese periodo dimiti¨® tambi¨¦n la art¨ªfice de un plan integral para la huerta, Arancha Mu?oz. Romero firma un texto en el que reclama pasar ¡°de las palabras a los hechos¡± y remarca que ¡°el retroceso ser¨¢ irreversible si no se impulsan planes territoriales a escala metropolitana¡±, algo que no ha hecho de manera eficaz ¡°ning¨²n gobierno democr¨¢tico¡±.

Casi todos se refieren a la agricultura y al papel primordial de los agricultores junto al necesario recambio generacional del colectivo. Pero el ge¨®grafo Josep Vicent Boira llega a sugerir una posible agricultura sin agricultores, con otros profesionales vinculados al espacio rural y agrario, ¡°sin productos pero con paisajes¡±. Vicent Sales, agricultor e ingeniero, presidente de la Fundaci¨®n Assut, apuesta por ¡°reinventar al nuevo agricultor a trav¨¦s de la formaci¨®n profesional¡± y pide a las universidades ¡°emprendedores agr¨ªcolas¡± y expertos ¡°en gesti¨®n de tierras¡±. Se insiste en la necesaria rentabilidad de los cultivos, sin la cual poco se puede hacer y Jos¨¦ P¨ªo Beltr¨¢n, coordinador del CSIC, se?ala un paso para el futuro de la huerta a trav¨¦s de ¡°la m¨¢xima eficiencia para producir alimentos¡±.

Para eso est¨¢n la ciencia y la tecnolog¨ªa. "La huerta es el n¨²cleo central a partir del cual se articula el compromiso de contribuir a la calidad de vida del territorio, utilizando los recursos m¨¢s destacados de las tres instituciones¡±. As¨ª contestan los responsables de las tres entidades promotoras a la pregunta: ?Por qu¨¦ otro libro sobre la huerta? Reconocen que hay que ¡°superar la fragmentaci¨®n entre el ¨¢mbito cient¨ªfico y la actividad agr¨ªcola¡±.

Propuestas no faltan. Beltr¨¢n, presidente de la European Plant Science Organisation, aboga por la ¡°coexistencia de cultivos derivados de semillas mejoradas por t¨¦cnicas tradicionales o de ingenier¨ªa gen¨¦tica y la utilizaci¨®n de t¨¦cnicas agron¨®micas sostenibles¡±. Por aqu¨ª la tecnolog¨ªa ha hecho maravillas en este sentido. Lo certifica Luis Navarro, investigador del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) cuando recuerda que el valenciano es ¡°el ¨²nico caso en la citricultura en que todas las plantas se han originado a partir de plantas cultivadas en tubos de ensayo¡±.

Una raz¨®n m¨¢s para este nuevo libro coral y divulgativo es mantener abierto ¡°el debate social y pol¨ªtico¡± sobre L¡¯Horta. Entre todas las se?as de identidad que han salido a la escena p¨²blica ¨²ltimamente apenas ha estado presente, salvo a trav¨¦s del Tribunal de las Aguas, del que el libro tambi¨¦n se ocupa y que, si no se remedia, corre el riesgo con el tiempo de quedar como puro testimonio de algo que fue.