Ni masclet¨¤, ni toros.... sino hinojo

Anta?o fue la necesidad de limpiar los caminos y ribazos de plantas indeseables, entre ellas el hinojo. En la actualidad se ha convertido en una fiesta emblem¨¢tica ¡ªque, en lugar de cohetes o astados, tiene a la arom¨¢tica hierba como protagonista¡ª, que sirve de estandarte de Enguera y de trampol¨ªn para promocionarse como destino de turismo interior. La Feria de San Gil, que se celebra los d¨ªas 6 y 7 de septiembre, espera duplicar la poblaci¨®n de la localidad valenciana con el reclamo del intenso olor a hinojo. Esos d¨ªas se celebrar¨¢ tambi¨¦n, aprovechando el tir¨®n del festejo, la Feria de Turismo, Tradici¨®n, Comercio y Artesan¨ªa.

La costumbre marca que los manojos que se extraen de las monta?as se trenzan para conseguir el sangil, que puede ser un ramo, una cruz o alguna otra figura minuciosamente decorada. Se trata de conseguir el m¨¢s largo, o el m¨¢s bonito. En la edici¨®n de 2014 los peque?os deber¨¢n superar el r¨¦cord del a?o pasado, en el que se logr¨® anudar un Sangil de 58 metros de largo. Cerca de 2.000 ni?os con sus padres y abuelos participan en esta actividad l¨²dica, enraizada con las antiguas labores de los pueblos rurales.

Enguera aprovechar¨¢ para potenciar su oferta turismo con rutas guiadas por sus montes, que se ven invadidos por el aroma y el caracter¨ªstico color amarillo de la planta, o con talleres para visitantes en lso que aprender a tejer los sangiles, y que as¨ª vuelvan en a?os venideros.

A todo esto, el municipio apostar¨¢ en la Feria de Turismo, Tradici¨®n, Comercio y Artesan¨ªa ¡ªque se celebrar¨¢ el 7 de septiembre¡ª por dar a conocer el t¨ªpico t¨¦ de San Gil y los caldos de las bodegas del pueblo. El Ayuntamiento de Enguera ha iniciado los tr¨¢mites para que San Gil sea declarada Fiesta de Inter¨¦s Tur¨ªstico de la Comunidad Valenciana.