Llodio incluye gastronom¨ªa y actos populares en la feria de San Blas
Los organizadores detallan en Bilbao el programa que centra en el s¨¢bado su d¨ªa fuerte
La localidad alavesa de Llodio ha iniciado sus actos de la feria de San Blas. Lo ha hecho con la presentaci¨®n del programa en Bilbao, durante un acto celebrado en el restaurante alem¨¢n Ein Proist y al que ha asistido Ibon Areso, alcalde de la capital vizca¨ªna.
El grupo Kukutxe ha dispuesto una sucesi¨®n de actos que se reanudar¨¢n este jueves con la presentaci¨®n del cerdo Terencio VIII en el Mercado de la localidad, santo y se?a de la celebraci¨®n. Ser¨¢ la antesala del d¨ªa grande,? dispuesto para el s¨¢bado 31 de enero donde se entremezclar¨¢n actos populares y la gastronom¨ªa propia de esta festividad.
El XVI concurso gastron¨®mico de txarripatas ser¨¢ uno de los festejos m¨¢s concurridos el pr¨®ximo s¨¢bado. Est¨¢ abierto a personas a modo individual, grupo o en representaci¨®n de txoko o sociedad que deber¨¢n preparar cazuelas de raci¨®n para seis personas. El fallo del jurado se dar¨¢ a conocer a las 14 horas.
Para entonces seguir¨¢ abierta la exposici¨®n y venta de productos agr¨ªcolas y artesanos en el recinto ferial enclavado en la Plaza Aldai, donde tambi¨¦n se celebrar¨¢ un concurso de palos de avellano. Seg¨²n los promotores de esta feria, se suceder¨¢n las pruebas de deporte rural y se proceder¨¢ a la quema y raspado del cerdo.
El alcalde de Bilbao respald¨® la presentaci¨®n de los festejos
En el programa se ha reservado un espacio propio para el homenaje que se tributar¨¢ a Lorenza Andikoetxea y Antonio Atxa, baserritarras de Llodio, y que contin¨²an la larga lista de agricultores y ganaderos de la localidad que han sido reconocidos en ediciones anteriores. A su t¨¦rmino, intervendr¨¢ el popular coro Los Arlotes, entonando m¨²sica y letras de Ruperto Urquijo.
El fin de la feria de San Blas continuar¨¢ con la entrega de premios del concurso gastron¨®mico, la degustaci¨®n de casta?as, exhibici¨®n de danzas y una rosa antes de proceder al pesaje de Terencio VIII, el s¨ªmbolo.
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