Un 25% de ni?os tiene bajos niveles de vitamina D por exceso de protecci¨®n

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Uno de cada cuatro ni?os espa?oles, sobre todo menores de dos a?os, presenta niveles de vitamina D -la que se forma en la piel por la acci¨®n del sol-? por debajo de lo recomendable, ha explicado hoy en Valencia la pediatra Pilar Codo?er poco antes de la apertura del 64? Congreso de la Asociaci¨®n Espa?ola de Pediatr¨ªa. El estudio se ha hecho en la Comunidad Valenciana pero el dato es extrapolable al resto de Espa?a e incluso puede aumentar en las regiones del norte con menos horas de sol.

"Tenemos sol, una dieta mediterr¨¢nea y los c¨ªtricos pero nos estamos encontrando con problemas de d¨¦ficit de vitamina D por un exceso de protecci¨®n frente a los perjuicios del sol", ha dicho Codo?er, presidenta del congreso y de la Asociaci¨®n Valenciana de Pediatr¨ªa.

"El af¨¢n de protecci¨®n conlleva que perdamos tambi¨¦n sus beneficios", ha a?adido la doctora, quien recuerda que esta vitamina es necesaria para la formaci¨®n del metabolismo y el crecimiento y refuerza adem¨¢s el sistema inmunitario. "No se han detectado casos de raquitismo, enfermedad provocada por falta de esta vitamina, pero los pediatras invitan a los padres a que sus hijos hagan m¨¢s vida al aire libre en las horas de menos calor.

La doctora ha alertado del aumento en la dieta infantil de comida r¨¢pida, alejada de lo que son platos c¨¢sicos de la dieta mediterr¨¢nea como el arroz con pollo y verduras. "Estamos perdiendo ese tipo de comidas tradicionales frente a la comida r¨¢pida.

Antonio Jurado, presidente del comit¨¦ cient¨ªfico del congreso de la Asociaci¨®n Espa?ola de Pediatr¨ªa, que tiene lugar del 2 al 4 de junio en el Palacio de Congresos de Valencia, ha insistido en que la obesidad y el sobrepeso, que afecta a m¨¢s del 20% de los ni?os espa?oles, tienen severas repercusiones en su salud cuando son adultos.

"Los nuevos estilos de vida importados, el consumo cada vez mayor de precocinados, boller¨ªa industrial, zumos envasados; la propia crisis econ¨®mica" est¨¢ provocando una malnutrici¨®n en los ni?os espa?oles, que no una desnutrici¨®n. "Hoy los ni?os no tienen sitio para jugar y correr y luego est¨¢n los ordenadores", ha denunciado Jurado.

Cuidado con las bebidas vegetales

El responsable del comit¨¦ cient¨ªfico ha hecho tambi¨¦n hincapi¨¦ en el dec¨¢logo que presentar¨¢n en el congreso sobre la importancia de la leche en la nutrici¨®n infantil y ha advertido de que las bebidas vegetales no contienen los mismos nutrientes que la leche de vaca.

"Como pauta general, y salvo indicaciones espec¨ªficas del pediatra, se recomienda consumir en la infancia la leche entera, quien ha recordado que no se consideran productos l¨¢cteos a "aquellas bebidas de origen vegetal como la soja, el arroz o las almendras". Seg¨²n Jurado, es importante consultar con el pediatra para evitar d¨¦ficits en la alimentaci¨®n del ni?o.

Los responsables del congreso de la Asociaci¨®n Espa?ola de Pediatr¨ªa han advertido, por otro lado, de la necesidad de crear m¨¢s plazas de pediatr¨ªa en el sistema de atenci¨®n sanitaria, pues calculan que entre un 25 y un 30% de las plazas que deb¨ªan ocupar estos especialistas son m¨¦dicos de familia, no pediatras.