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Cinco condenados a penas de c¨¢rcel por distribuir vieiras t¨®xicas

La Operaci¨®n Capacho, que demantel¨® una red de suministro de marisco contaminado a restaurantes de lujo, se salda con seis absoluciones

Marisco incautado en la Operación Capacho.
Marisco incautado en la Operaci¨®n Capacho.

Cinco de los 11 acusados de un delito contra la salud p¨²blica --en la modalidad de tr¨¢ficos de g¨¦neros corrompidos-- en el marco de la Operaci¨®n Capacho han sido condenados a penas de c¨¢rcel de entre un a?o y dos a?os y medio por recolectar y comercializar vieiras t¨®xicas sin cumplir con los controles sanitarios necesarios. As¨ª figura en la sentencia dictada por la titular del Juzgado de lo Penal n¨²mero 1 de Ferrol, a la que ha tenido acceso Europa Press, tras la Operaci¨®n Capacho, desarrollada en la comarca de Ferrolterra en junio de 2011.

M¨¢s informaci¨®n
Juicio en Galicia por servir vieiras t¨®xicas en restaurantes de post¨ªn
Cinco personas detenidas por comercializar vieiras t¨®xicas

En la resoluci¨®n, H.M.F.B. y J.M.R.S han sido condenados a dos a?os y seis meses de prisi¨®n, multa de 1.620 euros e inhabilitaci¨®n para cualquier profesi¨®n o industria relacionada con el marisqueo o la comercializaci¨®n de marisco durante cinco a?os. Seg¨²n el fallo, eran quienes lideraraban la banda y extra¨ªan los moluscos de la r¨ªa ferrolana.

Adem¨¢s, R.C.T y J.A.L.P, camareros de restaurantes de Santiago y A Coru?a, han sido condenados a dos a?os de c¨¢rcel, as¨ª como a multas de 1.620 euros e inhabilitaci¨®n durante cuatro a?os, mientras que F.J.V.F ha sido tambi¨¦n condenado a doce meses de prisi¨®n, 1.080 euros de multa e inhabilitaci¨®n por tres a?os para las mismas actividades. Otros seis acusados, tres hombres y tres mujeres, han sido absueltos de los delitos de los que se les acusaba.

La Operaci¨®n Capacho, que fue desarrollada por la Guardia Civil, logr¨® desarticular tras varios meses de investigaci¨®n a una banda que se dedicaba a extraer vieiras en la r¨ªa de Ferrol para posteriormente entregarlas a distribuidores y restaurantes. Todo ello sin haber sido sometidas a ning¨²n tipo de control sanitario y sin pasar por el proceso de eviscerado, por lo que conten¨ªan la toxina ASP (amn¨¦sica), lo que entra?a graves riesgos para la salud humana. Se estim¨® que se llegaron a comercializar por este m¨¦todo m¨¢s de una tonelada de este molusco bivalvo.

Seg¨²n la sentencia dictada por el juzgado ferrolano, se da por hecho que los dos condenados a dos a?os y medio de c¨¢rcel lideraban una banda que se dedicaba a recolectar al vieiras en aguas de la r¨ªa ferrolana, vali¨¦ndose para ello de dos lanchas y equipos de buceo, adem¨¢s de disponer de un local en donde almacenaban este molusco. Adem¨¢s, eran los responsables de su posterior distribuci¨®n por diversos puntos de Galicia, incluidos restaurantes de A Coru?a y Santiago.

Precisamente, otros dos de los condenados --a dos a?os de c¨¢rcel-- ejerc¨ªan como camareros en sendos restaurantes de ambas localidades. As¨ª, R.C.T, del desaparecido Restaurante Vilas de Santiago, fue sorprendido viajando en un turismo con los otros dos condenados cuando transportaban en cinco capachos 802 vieiras. Seg¨²n la sentencia, J.A.L.P, tambi¨¦n adquiri¨® centenares de unidades de este molusco vivalvo destinado a dos restaurantes situados en el casco antiguo de A Coru?a. Por ¨²ltimo, F.J.V.F hab¨ªa sido localizado en un control de carretera por la Guardia Civil con uno de los l¨ªderes del grupo cuando transportaban en una furgoneta unos 90 kilogramos de vieiras, todas ellas afectadas por la toxina ASP, y repartidas en cinco capachos.

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