Ybarra mantiene la previsi¨®n de abrir en su 175 aniversario tras el incendio

Este pasado? domingo se cumpli¨® el primer aniversario del incendio que calcin¨® las hist¨®ricas instalaciones en Dos Hermanas de grupo Ybarra Alimentaci¨®n. En estos 365 d¨ªas la compa?¨ªa ha trabajado en la normalizaci¨®n de sus procesos productivos y en la construcci¨®n de su nueva planta en la misma localidad. Con una inversi¨®n de 40 millones de euros, Ybarra tiene como objetivo que las nuevas instalaciones sean inauguradas a finales de este a?o, coincidiendo con su 175 aniversario.

Los plazos previstos de la construcci¨®n se est¨¢n cumpliendo en sus diferentes fases. Ya se han completado el movimientos de tierras, adecuaci¨®n del terreno y cimentaci¨®n. En estos momentos se trabaja de forma simult¨¢nea en la ejecuci¨®n de las estructuras, cerramientos y cubiertas, trabajos que finalizar¨¢n a mediados de agosto. Por ¨²ltimo, en una fase final, quedar¨ªan por ejecutarse la obra civil, las instalaciones de servicios (infraestructuras hidr¨¢ulica y el¨¦ctrica, sistema contraincendios, etc.), instalaciones productivas (l¨ªneas de envasado, plantas de proceso, etc.) y finalmente la puesta en marcha a nivel productivo.

El proyecto ser¨¢ desarrollado en sus diferentes fases por m¨¢s de 80 empresas -en las de obra civil e instalaci¨®n podr¨ªan trabajar a la vez m¨¢s de 30- y participar¨¢n en ¨¦l m¨¢s de 150 personas.

?El nuevo emplazamiento cuenta con una parcela de 98.000 metros cuadrados y la f¨¢brica tendr¨¢ 36.000 metros cuadrados de superficie construida. En cuanto a sus infraestructuras, la planta - que ser¨¢ una de las m¨¢s modernas del sector agroalimentario europeo- contar¨¢ diferentes l¨ªneas de envasado (mayonesas, salsas y aceites v¨ªrgenes extra, olivas o girasol), un centro de I+D+i y un almac¨¦n con capacidad para 20.000 huecos de palet.

?Fundado en 1842, Grupo Ybarra celebra este 2017 su 175 aniversario, est¨¢ presente en m¨¢s de 80 pa¨ªses y acumula una experiencia de casi dos siglos en la producci¨®n, envasado y comercializaci¨®n de aceite de oliva, salsas, mayonesas y una gran variedad de productos (vinagres, verduras, aceitunas, tomates y sal) basados en la selecci¨®n, unos sistemas modernos de elaboraci¨®n y unos estrictos controles de calidad.

Es l¨ªder nacional (capital 100% familiar) en aceite de oliva con las marcas Ybarra y La Mas¨ªa y actualmente envasa el 20% del aceite que se consume en Espa?a. Adem¨¢s, Ybarra fue pionera en 1965 en la elaboraci¨®n de mayonesas y salsas, siendo hoy un referente a nivel nacional ¨Cdonde fabrica el 25%- e internacional. Y, por ¨²ltimo, tambi¨¦n lidera el mercado de vinagres donde est¨¢ presente desde hace m¨¢s de 40 a?os.