Un incendio devora la f¨¢brica de panes y tartas de Mercadona en Valencia

Una gran columna de humo gris blanquecino, que por momentos se torna negro, sigue saliendo a estas horas de Forns Valencians SAU (Forvasa), fabricante que suministra panes y tartas a Mercadona y es propiedad al 100% del presidente de la cadena de supermercados, Juan Roig. El voraz incendio que ha devorado la planta situada en Pu?ol, a 30 kil¨®metros de Valencia, se declar¨® el mi¨¦rcoles a las once de la noche en la zona de hornos. En aquel momento, la f¨¢brica estaba en producci¨®n y en su interior se encontraban los 80 empleados, de los 540 con los que cuenta la empresa, del turno de noche. El siniestro no ha provocado muertos ni heridos.

La orientaci¨®n del viento ha hecho que ni Pu?ol ni los pueblos cercanos se hayan visto afectados por el humo que, seg¨²n los bomberos, no entra?a riesgos para la salud.?El incendio ha quemado en torno al 80% de la planta, que tiene m¨¢s de 30.000 metros cuadrados.

"Por las caracter¨ªsticas de la empresa, el fuego se ha propagado a una velocidad alta", ha explicado Jos¨¦ Miguel Basset, inspector jefe del cuerpo de bomberos del Consorcio Provincial de Valencia. "Pero el plan de evacuaci¨®n de la empresa ha funcionado bien. Cuando hemos llegado, todo el personal estaba fuera, lo que nos ha facilitado mucho la labor de extinci¨®n", ha a?adido.

La treintena de bomberos que ha participado en el operativo se ha centrado en proteger de las llamas zonas especialmente sensibles, como el lugar donde se almacena el amoniaco l¨ªquido utilizado para enfriar las c¨¢maras frigor¨ªficas.

Roig ha visitado a primera hora del jueves la planta de Forvasa para trasladar tranquilidad a los trabajadores, que ser¨¢n reubicados en empresas del grupo hasta que la f¨¢brica pueda reabrir. Otras tres empresas del pol¨ªgono industrial de Pu?ol han retrasado su apertura como medida de precauci¨®n, pero a media ma?ana se hallaban en funcionamiento.

"La previsi¨®n es que se mantenga el viento del sureste hasta las cinco o las seis de la tarde, y que a partir de entonces entre un viento de oeste que se llevar¨¢ el humo hacia la costa", ha afirmado Basset. "El incendio est¨¢ controlado. Alguna zona todav¨ªa es inaccesible para nosotros por el colapso de la cubierta. Cuando acaben de arder los materiales que hay debajo, el fuego se extinguir¨¢, esperamos que hoy mismo, aunque despu¨¦s todav¨ªa nos quedar¨¢ trabajo, al menos durante un d¨ªa", ha a?adido el inspector jefe de bomberos.

La empresa ha anunciado su intenci¨®n de volver a levantar la planta en la misma parcela en cuanto los trabajos de extinci¨®n y retirada de escombros lo hagan posible. El suministro de producto de planes y otros productos que se fabricaban en la planta est¨¢ garantizado a trav¨¦s de otras plataformas log¨ªsticas, ha indicado la compa?¨ªa.

La directora de Forvasa, Ariana Gonz¨¢lez, ha expresado sus "disculpas a los vecinos y empresas de la zona por las molestias ocasionadas". "El plan de emergencias contra incendios y el plan de evacuaci¨®n han funcionado muy bien y es lo que nos ha llevado a no tener da?os personales", ha a?adido la directiva a unos centenares de metros de la planta.

Por una cuesti¨®n accidental, relacionada por la evoluci¨®n hist¨®rica del reparto accionarial de Mercadona, Forvasa es una las tres sociedades, vinculadas entre s¨ª, a trav¨¦s de las cual Roig ostenta la mayor¨ªa en la primera cadena espa?ola de supermercados, seg¨²n explica el periodista Javier Alfonso en su libro sobre Mercadona y confirma una portavoz de la compa?¨ªa. En la pr¨¢ctica, sin embargo, Forvasa se dedica ¨²nicamente a proveer a Mercadona de pan y tartas.