Identificado el cad¨¢ver de Heidi Paz, novia de C¨¦sar Rom¨¢n, El Rey del Cachopo

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La historia de El Rey del Cachopo, un personaje extravagante que produc¨ªa una sonrisa con sus andanzas de trilero en el mundo de la restauraci¨®n, se ha te?ido de sangre. La polic¨ªa identific¨® este jueves el cad¨¢ver de Heidi Paz Bulnes, la ¨²ltima pareja de C¨¦sar Rom¨¢n Viruete, desaparecido a finales de julio tras llevar a la quiebra a sus empresas y dejar tras de s¨ª importantes deudas. El asunto ha dejado de tener gracia.

Los agentes le comunicaron a la madre de la joven que el torso escondido en el interior de una maleta, hallado en agosto por los bomberos en una de las naves de Rom¨¢n, pertenece a su hija, que ten¨ªa 25 a?os, seg¨²n inform¨® la Jefatura Superior de Polic¨ªa. La familia llevaba meses preocupada por el destino de Heidi.

Gloria Bulnes denunci¨® en julio la desaparici¨®n de su hija, que ten¨ªa dos hijos de corta edad en Honduras. La primera hip¨®tesis fue que hab¨ªa huido junto a C¨¦sar Rom¨¢n, escapando de las deudas que hab¨ªa generado. Entre ellos surgi¨® una relaci¨®n cuando trabajaban juntos en una de las cinco sidrer¨ªas que ¨¦l regentaba en Madrid.

Rom¨¢n llen¨® su Facebook de fotograf¨ªas que daban cuenta de su noviazgo. Cuando se conocieron ¨¦l acababa de romper con una mujer, con la que estuvo a punto de casarse. Rom¨¢n golpe¨® a su perro en la cabeza con una pala, lo que provoc¨® que la polic¨ªa lo detuviera. A?os atr¨¢s se hab¨ªa separado de su pareja de toda la vida, que le acab¨® denunciando por malos tratos. Sobre ¨¦l pesa una orden de alejamiento.

La repentina desaparici¨®n de ambos gener¨® dudas cuando los investigadores conectaron a Rom¨¢n con el trozo de cad¨¢ver encontrado en el almac¨¦n de Usera, a nombre de una de sus compa?¨ªas. La polic¨ªa le ense?¨® a Gloria Bulnes las im¨¢genes de una maleta que ella no supo identificar. Dentro estaba el cuerpo cercenado. El 13 de septiembre los investigadores le tomaron pruebas de ADN para cotejarlas con los del cad¨¢ver y determinar si el tronco, que fue encontrado carbonizado en un fuego que sofocaron los bomberos al ser alertados por un vecino, era de Heidi Paz. No hubo respuesta hasta ahora.

En un primer momento, seg¨²n informaron en su d¨ªa fuentes cercanas a la investigaci¨®n, no exist¨ªa una relaci¨®n directa entre un caso y otro. Con el tiempo se ha demostrado que esa hip¨®tesis era err¨®nea. Expertos consultados sostienen que el an¨¢lisis de unas pruebas de ADN puede demorarse como mucho una semana o dos y no logran entender los motivos por los que se ha tardado tanto tiempo en identificar el cad¨¢ver. Fuentes policiales argumentan que el retraso ha sido motivado por el exceso de trabajo en el laboratorio de la Polic¨ªa Cient¨ªfica, que realiza este tipo de an¨¢lisis. "La ¨²nica manera de identificarlo era por el ADN. Los restos estaban en muy mal estado. Estaban cubiertos de sosa c¨¢ustica", a?aden estas fuentes.

La sospecha es que el trabajo lo hizo un experto. El empresario ha sido denunciado por sus socios en el negocio A Ca?ada Delic Experience, un delirante proyecto, con el cachopo por bandera, que se expandi¨® por la ciudad a la velocidad de la luz. En un a?o y medio, Rom¨¢n hab¨ªa abierto cinco restaurantes, reuni¨® una flota de motos para repartir el plato asturiano en cualquier rinc¨®n, consigui¨® el apoyo de un banco para crear una franquicia y apareci¨® constantemente en los medios de comunicaci¨®n como un chef de cierto prestigio. Todo ese mundo que gener¨® a su alrededor con sorprendente facilidad se ha derrumbado por completo.

En el pasado dej¨® multitud de estafas de medio pelo en el mundo de la pol¨ªtica y el periodismo: la vida de C¨¦sar Rom¨¢n era una gran mentira. Como el franc¨¦s Jean Claude Romand o el estadounidense Christian Longo, la huida hacia adelante del falso empresario, falso periodista y falso pol¨ªtico ha acabado derivando en un crimen. Falta aclarar su papel en ¨¦l, aunque para los investigadores se trata del principal sospechoso. ?Otra opci¨®n a barajar? Que su propia desaparici¨®n no haya sido voluntaria.

La hermana de Heidi, Vanessa Paz, se tem¨ªa lo peor hace dos semanas. Hablaba por tel¨¦fono desde Miami con este peri¨®dico. "Mi hermana trabajaba en un restaurante de C¨¦sar Rom¨¢n. Mi hermana hac¨ªa poquito que cumpli¨® 25. Es una ni?a enga?ada y estafada. ?l hizo caer en sus mentiras a un mont¨®n de gente y mi miedo es que pudo hacerle algo a mi hermana".

Ya intu¨ªa que estaba muerta.