Sergi Arola: ¡°He puesto a la venta mi casa para pagar a Hacienda¡±

El cocinero catal¨¢n Sergi Arola ha reconocido, en declaraciones a Europa Press, haber puesto en venta su domicilio de Madrid para hacer frente a los 148.000 euros que adeuda a la Agencia Tributaria, que este martes precintaba la bodega y otras zonas de su restaurante Gastro de la capital por impago. "Lo ¨²nico que me importa es pensar que no puedo atender a mis clientes, que estoy en la calle, despu¨¦s de estos a?os de sacrificios", ha a?adido.

"Hace dos meses pusimos a la venta mi casa, que est¨¢ hipotecada, para pagar a Hacienda. ?Qu¨¦ m¨¢s puedo hacer? ?Me inmolo?", ha respondido con iron¨ªa Arola. El chalet del cocinero, un inmueble de dos plantas situado en el madrile?o barrio de Chamart¨ªn, sigue a la venta por 825.000 euros, tras haber rebajado su precio 75.000 euros en los ¨²ltimos d¨ªas.

Desde Lisboa, Arola ha reconocido que "salvo milagros", su restaurante madrile?o, con 14 empleados y dos estrellas Michel¨ªn, est¨¢ abocado al cierre. "Les hemos dado una semana de vacaciones a los chicos, pero viendo la actitud de la Agencia Tributaria no soy optimista", ha explicado.

El cocinero ha dicho seguir "muy dolido", al igual que su socia y ex pareja sentimental Sara Fort, due?a del restaurante, un d¨ªa despu¨¦s de que los t¨¦cnicos precintaran zonas del establecimiento tras emitir una carta de pago de 148.000 euros. Sergi Arola ha admitido que su restaurante Gastro es "deficitario, como todos", por lo que dedica otros ingresos a "pagar las n¨®minas" de sus empleados. Y ha negado haber acumulado la deuda durante a?os. "El a?o pasado, detectamos unas cosas en la contabilidad que no nos gustaban nada, y los nuevos contables del restaurante nos advirtieron de unas irregularidades. Y nos presentamos a Hacienda", seg¨²n el relato de Arola.

"No hubo fraude. Cuando somos conscientes de la deuda que ten¨ªamos, somos nosotros los que buscamos la forma de solucionarlo con Hacienda. Desde entonces, no hemos acumulado m¨¢s deuda y hemos logrado pagar 50.000 euros de lo que deb¨ªamos", ha afirmado el cocinero.

Arola ha lamentado que la actuaci¨®n de la Agencia Tributaria le obliga a perder "entre 2.500 y 7.000 euros" cada d¨ªa que tiene cerrado el restaurante, y se ha mostrado muy molesto ante las cr¨ªticas recibidas por no cumplir con sus obligaciones tributarias.

"Hay gente que te acusa como si fueras un criminal y que no ha pagado una puta n¨®mina en su vida", ha proclamado visiblemente enfadado, para recordar despu¨¦s el apoyo recibido por sus colegas de profesi¨®n, y por otros responsables de peque?as y medianas empresas. "Este problema afecta a muchos miles de espa?oles", ha destacado el cocinero.