La qu¨ªmica en aforismos
Con los elementos qu¨ªmicos se escribe la naturaleza de todo lo que existe, de todo lo que puede llegar a existir
Dem¨®crito de Abdera imagina un di¨¢logo entre el intelecto y los sentidos. Dice la raz¨®n: ¡°Aparentemente existe el color y el sabor, en realidad solo existen ¨¢tomos y vac¨ªo¡±. A lo que replican los sentidos: ¡°?Ah, raz¨®n ingrata! Tu afirmaci¨®n procede de la observaci¨®n del mundo que nosotros te prestamos ?y t¨² quieres derrotarnos? ?Tu victoria es tu derrota!¡±. El f¨ªsico Erwin Schr?dinger, uno de los fundadores de la f¨ªsica cu¨¢ntica, recoge esta reflexi¨®n de Dem¨®crito y escribe un estimulante ensayo: Mente y materia. ?Cu¨¢l es la relaci¨®n entre la una y la otra? El texto est¨¢ encabezado por el juego de palabras: ?What¡¯s mind? No matter! ?What¡¯s matter? Never mind! Los elementos qu¨ªmicos nacen por nucleos¨ªntesis en las estrellas y se combinan y complican hasta engendrar un individuo capaz de escribir una sinfon¨ªa o de inquirir extra?ado sobre su propia condici¨®n. Son el centenar largo de ¨¢tomos que aparecen en la tabla peri¨®dica de Mendel¨¦iev. Con ellos se escribe la naturaleza de todo lo que existe, de todo lo que puede llegar a existir y, en buena medida, de lo que nunca podr¨¢ acceder a la realidad.
1. Todo es qu¨ªmica: el planeta es qu¨ªmica, el cosmos es qu¨ªmica¡, ?t¨² eres qu¨ªmica!
2. No todo es qu¨ªmica: los miles de cuatrillones de ¨¢tomos de nuestro cuerpo se renuevan cada cinco a?os y sin embargo nos consideramos hoy la misma persona que fuimos al nacer¡
3. No existen sustancias t¨®xicas, solo dosis t¨®xicas.
4. Newton, Bach, Homero, Vel¨¢zquez, Stradivarius¡ ?Lavoisier!
5. Una mol¨¦cula de cloruro s¨®dico a la deriva en pleno oc¨¦ano y una mol¨¦cula de cloruro s¨®dico vibrando en la l¨¢grima de un ni?o son indistinguibles.
6. Los ¨¢tomos son letras; las mol¨¦culas, palabras, y un ¨¢rbol, un poema.
7. La tabla peri¨®dica de Mendel¨¦iev, el alfabeto de la materia.
8. La qu¨ªmica inventa materiales a la carta que no existen espont¨¢neamente en la naturaleza.
9. Qu¨ªmica es una palabra del lenguaje cotidiano con dos reputaciones contrapuestas: ¡°Esto tiene qu¨ªmica, all¨¢ t¨² si te lo comes¡± (1) y ¡°entre los dos hubo qu¨ªmica desde el primer momento¡± (y 2).
10. No ser¨ªa nada raro que mi cuerpo contenga esta ma?ana una mol¨¦cula de agua que en alg¨²n momento de la historia transitara por el cuerpo de S¨®crates.
11. Hay mol¨¦culas que se enamoran entre s¨ª para proponer combinaciones gloriosas: las aceitunas rellenas de anchoa, el caf¨¦ con leche, el pan con tomate, la tortilla de patatas, el reques¨®n con miel¡
12. El todo puede ser m¨¢s que la suma de las partes: la p¨®lvora, las aceitunas rellenas de anchoa, el caf¨¦ con leche, el pan con tomate, la tortilla de patatas, el reques¨®n con miel¡
13. La qu¨ªmica tiene voz y voto en cualquier otra disciplina cient¨ªfica: f¨ªsica, biolog¨ªa, geolog¨ªa, medicina, farmacia¡
14. Muchos problemas de salubridad para las personas y el ambiente nacen de manipulaciones qu¨ªmicas, pero en ellas suelen estar tambi¨¦n las soluciones.
15. La qu¨ªmica ha enterrado la alquimia, pero la astrolog¨ªa convive con la astronom¨ªa y la homeopat¨ªa sobrevive en las farmacias.
16. Un hilo de tela de ara?a del grosor de un l¨¢piz aguantar¨ªa el peso de cuatro ballenas azules y se estirar¨ªa un 30% sin romperse.
17. Un cristal es un objeto accesible a los sentidos que conserva las propiedades de una mol¨¦cula, el cl¨ªmax de la s¨ªntesis qu¨ªmica.
18. La pureza es una mezcla de referencia.
19. La qu¨ªmica es el soporte f¨ªsico del esp¨ªritu.
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Autor:?Erwin Schr?dinger.
Editorial: Tusquets (2016.
Formato: tapa blanda (136 p¨¢ginas).
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