La familia como plato del d¨ªa

Sorrentino se le llama en Argentina a una pasta rellena que no se tiene que confundir con los raviolis ni nada que se les parezca. Eso lo s¨¦ yo ahora, gracias a la novela Los sorrentinos, de la escritora argentina Virginia Higa. En 23 a?os que viv¨ª en ese pa¨ªs, nunca supe que hab¨ªa una pasta fresca llamada sorrentino. Su origen parece que es discutido, aunque lo m¨¢s probable es que su creador haya sido un ciudadano de Sorrento que al principio del siglo XX emigr¨® a Argentina y all¨ª instal¨® un restaurante donde su plato principal era esa pasta. Sin embargo, no es exactamente de los sorrentinos de lo que trata esta novela, sino del plausible autor de ese manjar y de su familia. No estoy proponiendo que Los sorrentinos sea una saga familiar al uso. En todo caso es una novela sobre una familia de emigrantes italianos en Argentina. Ser¨ªa muy injusto encasillar esta novela en el dudoso subg¨¦nero de las sagas, que tantos cultivadores tienen en busca del lector multitudinario.

Aclarado de antemano esta cuesti¨®n, pasemos a describir su hechura formal. La novela se asienta sobre la vida y obra del Chiche, su protagonista absoluto. A su lado desfilan familiares, entre hermanos, sobrinos, cu?ados y sobrinos nietos. El Chiche (se les llama as¨ª en Argentina a los juguetes) es un hombre dedicado a su obra, los sorrentinos. Pero inspira a su alrededor respeto, admiraci¨®n y alguna que otra envidia profesional. Vive solo, en un apartamento situado encima de su restaurante. Virginia Higa no nos propone una historia familiar, nos propone la descripci¨®n de unas vidas entrecruzadas por filias y fobias y como encerradas en un bucle de melancol¨ªa matizada por una sabia autoiron¨ªa. Nada hay en esta deliciosa novela de trascendental. Nadie elabora sentencias. Se juntan en torno a la perdurabilidad de los sorrentinos, de su pureza gastron¨®mica.

Hay en el Chiche una sabidur¨ªa enigm¨¢tica, amasada de libros, pel¨ªculas y recuerdos capitales. Y no faltan los juegos de lenguaje, las etiquetas demoledoras y las generalizaciones desternillantes, como esa de un personaje que un d¨ªa conoce a un ruso silencioso y de ello extrae que le gustan los rusos porque son muy silenciosos. Les aseguro que es muy dif¨ªcil concebir tan conmovedor relato sin alharacas sentimentaloides. Y la prosa precisa. Y que te deje ver las ambiguas sonrisas de sus personajes tan inteligentemente resignados a vivir sus vidas.

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Autor:?Virginia Higa.

Editorial:?Sigilo (2018).

Formato: tapa blanda (152 p¨¢ginas).

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