Pedro Barcel¨®
director de la revista Club de Gourmets, ha visto c¨®mo la publicaci¨®n que dirige ha sido distinguida con el Premio Nacional de Gastronom¨ªa, que otorga el ministerio de Informaci¨®n y Turismo junto con la Cofrad¨ªa de la Buena Mesa. Con apenas un a?o de existencia, Club de Gourmets casi se ha convertido en la biblia de numerosos aficionados al buen yantar. En ella se divulga la mejor tradici¨®n de la cocina espa?ola y se publican reportajes sobre los m¨¢s variados aspectos de la econom¨ªa.
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