Comercio extremar¨¢ la vigilancia mediante los an¨¢lisis de calidad
La Subdirecci¨®n General de Vigilancia del Mercado, dependiente de la Direcci¨®n General de los Consumidores, del Ministerio de Comercio, ha dictado instrucciones a las delegaciones regionales para aprovechar al m¨¢ximo la capacidad real de an¨¢lisis de productos del laboratorio central de Barajas (Madrid). La capacidad mensual de los laboratorios de Barajas es, seg¨²n Cifra, de 1. 500 an¨¢lisis demuestras de veintis¨¦is tipos de productos. Entre las l¨ªneas m¨¢s amplias figuran las de aceites (doscientas), leches coineavadas (160), productos de. tocador(130 ) y conservas vegexales y de pescados (130). Adem¨¢s de los productos mencionados, el laboratorio se ocupa de la adecuaci¨®n de las disposiciones reglament¨¢ri¨¢s.de las aguas minerales, bebidas refrescantes, cervezas y alcoholes, arroz, caldos y sopas, jam¨®n cocido, paleta cocida, fiambre de paleta, chocolates, helados, mantequilla, margarina, miel, turrones, pastas, piment¨®n, queso y yogur. La Direcci¨®n General de los Consumidores ten¨ªa el proyecto de ampliar las l¨ªneas de an¨¢lisis de los laboratorios de Barajas a otros art¨ªculos, como vestido y calzado. Sin embargo, ha renunciado, por el momento, a sus prop¨®sitos, por haberle sido reducido el presupuesto destinado al citado centro de an¨¢lisis.
En las instrucciones de la Subdirecci¨®n General de Vigilancia del Mercado se recomienda que en la toma de muestras se seleccionen las de productos de fabricaci¨®n y consumo m¨¢s generalizado a nivel regional y local.
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