Madrid podr¨ªa quedarse sin pan dentro de unas semanas

Madrid podr¨ªa quedarse sin pan dentro de unas semanas, caso de que el laudo que, posiblemente, dicte el delegado de Trabajo de la provincia no satisfaga a los trabajadores de este sector. Esta es la impresi¨®n que EL PA?S pudo recoger de fuentes laborales, despu¨¦s de que, a ¨²ltima horade la ma?ana de ayer, representantes de las centrales sindicales: Uni¨®n General de Trabajadores, Comisiones Obreras, Confederaci¨®n Nacional del Trabajo y Sindicato Independiente de Panaderos presentaran, en la Delegaci¨®n Provincial de Trabajo, solicitud de conflicto colectivo, en petici¨®n de un nuevo convenio que sustituya al que termin¨® su plazo de vigencia el pasado d¨ªa 1 de julio. A partir de este momento, el delegado de Trabajo ha de convocar a los empresarios y a los trabajadores al pertinente acto de conciliaci¨®n que, caso de resultar sin avenencia, tal como se espera, dar¨ªa lugar a que la autoridad laboral dicte el correspondiente laudo de obligado cumplimiento.

Fuentes laborales aseguraron a EL PA?S que si el laudo que pudiera dictar el delegado de Trabajo no satisface a los trabajadores, ¨¦stos pensar¨ªan inmediatamente en la posibilidad de recurrir a la huelga del sector para reivindicar la concesi¨®n de las peticiones que tienen hechas. Sin embargo, las mismas fuentes descartaron la posibilidad de que esa posible huelga se realizara durante este mes de agosto, ya que, en ese caso ?s¨®lo beneficiar¨ªa a los empresarios?.

Rotas las negociaciones el pasado 21

La ruptura de las negociaciones que se hab¨ªan emprendido para la redacci¨®n de un nuevo convenio que sustituyera al vencido el 1 de julio se produjo el pasado d¨ªa 21. De acuerdo con lo que se hab¨ªa pactado anteriormente, ese porcentaje de aumento del precio del pan deber¨ªa haber sido destinado a aumentar los sueldos de los trabajadores. Sin embargo, esto no ha sido as¨ª. Incluso hay empresas que todav¨ªa no han abonado a sus empleados el aumento acordado en el anterior convenio, seg¨²n el coste de la vida experimentado en el a?o 1977, atrasos que pueden llegar a significar globalmente unos treinta millones de pesetas. En l¨ªneas generales. las reivindicaciones planteadas por los panaderos madrile?os contemplan una nueva tabla salarial -con participaci¨®n en los beneficios, plus de convenio incentivo a la producci¨®n y horas extra-, jornada laboral de cuarenta horas semanales. pago de los d¨ªas no trabajados por enfermedad, formaci¨®n de una nueva comisi¨®n paritaria de vigilancia del convenio, igualdad salarial para las mujeres. reconocimiento del trabajo nocturno, plus de transporte, mejoras sociales -referidas a jubilaci¨®n e invalidez- y revalorizaci¨®n del incentivo de repartidores y vendedores. En la actualidad, un oficial panadero cobra 757 pesetas por d¨ªa trabajado, m¨¢s 135 pesetas por comenzara trabajar antes de las cuatro de la madrugada y 1,10 pesetas por kilo de pan elaborado.