Jornadas sobre la producci¨®n de la raza de lidia
El Ministerio de Agricultura, la Uni¨®n de Criadores de Toros de Lidia y la Asociaci¨®n Nacional de Ganader¨ªas de Lidia organizan las Jornadas sobre la Producci¨®n de la Raza de Lidia, que empezaron ayer en Madrid.En esta primera sesi¨®n se ley¨® un informe sobre censos y distribuci¨®n geogr¨¢fica de las ganader¨ªas de lidia, y s¨¦ dictaron las siguientes conferencias: ?La investigaci¨®n aplicada al toro de lidia y sus posibilidades?, por Isa¨ªas Zarazaga, catedr¨¢tico de Zootecnia de la Universidad de Zaragoza, y ?Panor¨¢mica de la producci¨®n del toro de lidia?, por Jos¨¦ Antonio Hern¨¢ndez Tabernilla, ganadero.
Las jornadas concluyen hoy, con el siguiente programa: ?Influencia de la ecolog¨ªa sobre el toro de lidia?, por Hip¨®lito Mora S¨¢nchez-Algaba, y ?Factores de encarecimiento de la producci¨®n del toro de lidia?, por Antonio S¨¢nchez-Belda. La problem¨¢tica del toro, estudiada de forma prolija desde hace mucho tiempo, pero no clarificada por los nuevos y complejos factores que influyen en su entorno, vuelve a ser actualidad.
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