Nuevo plan para evitar el fraude en el aceite de oliva
La Comisi¨®n de Lucha Contra el Fraude en el Aceite de Oliva ha establecido un programa de intensificaci¨®n para erradicar el fraude en este producto, que, seg¨²n estimaciones, alcanza al 25% de las 300.000 toneladas que se consumen cada a?o en Espa?a bajo esta denominaci¨®n.El plan, acordado por la comisi¨®n en sus reuniones de esta semana, contempla controles de productos, trasiegos de mercanc¨ªas, aspectos documentarios de esos trasiegos y, en general, la modificaci¨®n de la normativa vigente. La comisi¨®n aprob¨® el proyecto de una nueva norma interpretativa de los resultados anal¨ªticos de los aceites (la norma actual es s¨®lo de tipo orientativo), que ser¨¢ impositiva y fijar¨¢ las caracter¨ªsticas de calidad de los distintos aceites de Oliva.
En unas declaraciones a Efe, el director general de Industrias Agrarias, Jos¨¦ Antonio S¨¢ez Illobre, asegura que ?el fraude en el aceite de oliva es un c¨¢ncer que hay que extirpar, porque da?a a todos?.
La situaci¨®n fraudulenta en el sector queda detectada en el contraste de cifras de producci¨®n y comercializaci¨®n, que no coinciden, al margen de las ventas piratas que realizan los llamados ?garrafistas?, dif¨ªcilmente controlables.
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