Inventario de los h¨®rreos asturianos

El arquitecto Efr¨¦n Garc¨ªa Fern¨¢ndez es el autor de un libro sobre los h¨®rreos, paneras y cabezos asturianos en el que presenta, municipio por municipio, parroquia por parroquia, un inventario total, una tipolog¨ªa y un an¨¢lisis de estas construcciones con las viviendas y los n¨²cleos urbanos, seg¨²n se?ala Julio Caro Baroja, prologuista de esta obra, que acaba de editar la Caja de Ahorros de Asturias.El h¨®rreo es el cl¨¢sico granero asturiano, situado en las proximidades de la casa en una zona denominada Antojana. Se trata de un edificio de madera sostenido por cuatro columnas, tambi¨¦n de madera, que reciben el nombre de pegollos. Debajo del h¨®rreo, el campesino guarda sus ¨²tiles de labranza. La panera se diferencia del h¨®rreo en que su planta es rectangular, en vez de cuadrada, y en el que el n¨²mero de pegollos es de seis. En el occidente asturiano existe otra variante de h¨®rreo, que cuenta con numerosos agujeros ventiladores en sus paredes denominada cabazo. El se?or Caro Baroja afirma en el pr¨®logo que ya a comienzos del siglo XVI en Espa?a se empieza a perfilar la idea de que el h¨®rreo es cosa propia de las monta?as del noroeste ib¨¦rico, de Asturias y Galicia. En su obra Los pueblos del norte de la pen¨ªnsula Ib¨¦rica, subraya como elemento diferenciador de los h¨®rreos asturianos y gallegos el hecho de que estos ¨²ltimos s¨®lo sirven para guardar ma¨ªz, que se cura en el interior de la construcci¨®n, mientras que el primero sirve de defensa y granero.

La obra de Efr¨¦n Garc¨ªa comprende una antolog¨ªa de textos sobre el h¨®rreo asturiano, una bibliograf¨ªa general y un inventario completo, ilustrado con dibujos, planos y alzados. Un decreto del Ministerio de Educaci¨®n y Ciencia del d¨ªa 22 de febrero de 1973 ha colocado bajo protecci¨®n del Estado los h¨®rreos o cabazos existentes en Asturias y Galicia.