Los intoxicados en la residencia sanitaria ascienden a 117
El n¨²mero de afectados por la intoxicaci¨®n registrada en la ciudad sanitaria de la Seguridad Social Virgen de la Arrixaca, de Murcia, ascend¨ªa ayer a 117, frente a los 79 registrados el d¨ªa anterior. En su mayor parte se trata de personal sanitario y auxiliar del centro, aunque hay cuatro personas que no lo son y que, al parecer, ingirieron tambi¨¦n la ensaladilla servida en las cafaterias de personal, en cuya salsa mahonesa estaba presente la salmonella que produjo la intoxicaci¨®n. Siete de los afectados permanec¨ªan ayer internados y en tratamiento.Como inform¨® EL PAIS en su edici¨®n de ayer, la ensaladilla causante de la intoxicaci¨®n fue servida el domingo. El largo per¨ªodo de incubaci¨®n de la bacteria causante de la intoxicaci¨®n explica que hasta el pasado martes no comenzasen a aparecer los s¨ªntomas.
Este caso de intoxicaci¨®n por ingesti¨®n de alimentos es el tercero que se registra en la regi¨®n en los ¨²ltimos dos meses y el segundo causado por salmonella. El departamento de Epidemiolog¨ªa de la Consejer¨ªa Regional de Sanidad est¨¢ investigando el posible aumento de portadores sanos de esta bacteria en Murcia.
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