Los organismos oficiales desmienten que la patata temprana est¨¦ envenenada

La C¨¢mara Agraria Provincial de Valencia, los productores de patatas y la Consejer¨ªa de Agricultura y Pesca del Consejo del Pa¨ªs valenciano desmintieron ayer tajantemente la posibilidad de que las patatas tempranas, cuyo cultivo est¨¢ extendido en la regi¨®n, puedan estar contaminadas por un plaguicida, el TEMIK 10-G, de car¨¢cter altamente t¨®xico. Los desmentidos se produjeron a ra¨ªz de una informaci¨®n publicada ayer por el diario valenciano Levante, en la que se afirmaba que el empleo de este producto se ha generalizado en las patatas y las consecuencias de ello "pueden ser perjudiciales para la manipulaci¨®n y el consumo humano".

El presidente de la Confederaci¨®n Empresarial Valenciana, Vicente Iborra, se?al¨® que esta informaci¨®n podr¨ªa perjudicar la exportaci¨®n espa?ola de patatas, especialmente a los mercados ingl¨¦s y franc¨¦s, muy sensibles a este tipo de alarmas.Por su parte, el presidente de la C¨¢mara Agraria Provincial, Luis Rodrigo, se?al¨® en una conferencia de Prensa que el TEMIK 10-G es un producto utilizado habitualmente en los c¨ªtricos, pero que en la patata se ha comenzado a utilizar recientemente con car¨¢cter experimental. Anunci¨® la posibilidad de presentar una querella criminal contra Pepe Gonz¨¢lvez, autor de la informaci¨®n publicada en Levante.

Autorizado por Agricultura

El TEMIK 10-G, cuyo uso est¨¢ autorizado por el Ministerio de Agricultura, tiene, seg¨²n la C¨¢mara Agraria y la Consejer¨ªa, un per¨ªodo de actividad t¨®xica inferior al ciclo de la patata, por lo que la peligrosidad ha desaparecido cuando se recoge la cosecha. No obstante, el autor de la informaci¨®n se?al¨® ayer a EL PAIS que en el caso de la patata temprana el ciclo es menor y adem¨¢s el peligro aumenta dado que puede haber agricultores que no sigan las indicaciones de uso.Gonz¨¢lvez a?adi¨® que la informaci¨®n dada por Levante est¨¢ basada en una carta enviada recientemente por la Consejer¨ªa de Agricultura del Consejo del Pa¨ªs Valenciano al Ministerio, en la que se advert¨ªa del peligro que podr¨ªa suponer para el consumo humano la cosecha de patata temprana por la utilizaci¨®n de ese producto. Se?al¨® que una vez realizados los oportunos an¨¢lisis se podr¨¢ determinar la peligrosidad exacta de la cosecha.

En cuanto a la nota de la C¨¢mara Agraria y la Consejer¨ªa, se?ala t¨¢xativamente que "no existe motivo comprobado de alarma, ya que se lleva exportando y consumiendo patata temprana desde hace m¨¢s de dos meses sin haber recibido ninguna reclamaci¨®n ni incidencia". Igualmente indica que "por las condiciones del cultivo de la patata y la forma de utilizaci¨®n del producto, en ning¨²n caso se ha realizado la recolecci¨®n antes de los 100 d¨ªas de su posible aplicaci¨®n" (per¨ªodo de peligrosidad fijado por el Servicio de Defensa contra Plagas). Finalmente dice que "se trata de un producto no tradicional en este cultivo y de uso muy poco extendido".

La nota da tambi¨¦n una serie de datos acerca del plaguicida, entre ellos que su materia activa es el Aldicarb, "producto de elevada toxicidad aguda", cuyo simple contacto puede ser peligroso, "por lo que la verdadera peligrosidad la puede sufrir el aplicador del plaguicida si no cumple los requisitos establecidos, que se citan en la etiqueta". El producto se aplica al suelo con anterioridad a la siembra, "sin que se pueda aplicar despu¨¦s, ya que no ser¨¢ posible su incorporaci¨®n mec¨¢nica al terreno de cultivo".

El Ministerio de Agricultura, a trav¨¦s de un comunicado remitido a Efe, puntualiza que el insecticida mencionado est ¨¢ autorizado para su uso y que las patatas tratadas con el producto no presentan ning¨²n riesgo toxicol¨®gico, por lo que son perfectamente aptas para el consumo, tal y como ocurre en los numerosos pa¨ªses sonde se utiliza, entre ellos, Estados Unidos, Holanda, Inglaterra, Finlandia, Argentina, Egipto, Brasil, Canad¨¢, Chipre, Gracia, Nueva Zelanda, M¨¦xico, India y Sur¨¢frica, entre otros.