An¨¢lisis satisfactorio en Ginebra de conservas en aceite espa?olas
El instituto ginebrino Batelle, especializado en el an¨¢lisis de productos alimentarios, examin¨® cinco tipos de conservas de pescado espa?olas, declar¨¢ndolas conformes a las normas de la Organizaci¨®n Mundial de la Salud (OMS), la Organizaci¨®n para la Aumentaci¨®n y la Agricultura (FAO) y del Consejo Ole¨ªcola Internacional.
Los productos analizados, correspondientes a diferentes marcas, fueron el at¨²n blanco en aceite de oliva, las anchoas en aceite de soja y de oliva y las sardinas en aceite de oliva y de soja.Las partidas analizadas por elinstituto ginebrino eran destinadas a los mercados europeos, ¨¢rabes y de norteamericanos. Las conservas espa?olas resultaron conformes a las normas internacionales de la OMS y la FAO para aceites de oliva virgen y refinado, aceite de orujo y aceite de soja, y el reglamento del Consejo Ole¨ªcola Internacional aplicable a los aceites de oliva y los aceites de orujo
Los productos en conserva espa?oles est¨¢n siendo objeto de constantes an¨¢lisis de compatibilidad con las normas de consumo, desde que se descubri¨® el envenenamiento masivo por ingesti¨®n de aceite de colza desnaturalizado, que provoc¨® recelo entre los consumidores europeos.
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