La temporada de salm¨®n, la peor de los ¨²ltimos 32 a?os
La temporada de pesca del salm¨®n que ha finalizado recientemente ha sido la peor de los ¨²ltimos 32 a?os, pr¨¢cticamente desde cuando se reglament¨® la pesca deportiva de esta especie. El r¨ªo que m¨¢s capturas dio fue el Sella, con lo que recuper¨® su hegemon¨ªa.Hace un a?o se capturaron en Espa?a 4.430 salmones; en ¨¦ste, 1.743. Todos los r¨ªos han ofrecido menos piezas, a excepci¨®n de aquellos en que son tan escasas -no llegan a una decena- que apenas se contabilizan. La causa de esta disminuci¨®n de salmones, que ha sido general en Europa, es que por razones desconocidas han entrado pocos ejemplares en los r¨ªos. Todo parece acusar a las pesquer¨ªas de salmones que se hacen en el mar, con la ayuda de sofisticados sistemas para localizar los bandos. Esto aclarar¨ªa la abundancia de salm¨®n en restaurantes y pescader¨ªas durante la ¨¦poca de veda. Se vende como fresco, despu¨¦s de haberlo descongelado. Suele proceder de los mares n¨®rdicos y la manera m¨¢s f¨¢cil de identificar de d¨®nde viene es pedir su certificado de origen. Todos los salmones pescados en Espa?a tienen su gu¨ªa que especifica cu¨¢ndo y d¨®nde fue pescado, a excepci¨®n, l¨®gicamente, de los pocos que proceden del furtivismo.
El desglose de salmones pescados esta temporada es el siguiente: Sella, 382; Canero, 291; Caresi 233; Narcea, 198; Eo, 187; Pas, 185; Ulla, 104; Deva, 69; Mi?o, 43; Masma, 19; Oro y Navia, 9; As¨®n, Nansa y L¨¦rez, 3; y Landro, 2.
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