Medidas precautorias de la Xunta de Galicia ante una posible contaminaci¨®n de mejillones

Los mejilloneros gallegos recibieron ayer instrucciones de la Consejer¨ªa de Sanidad de la Junta de Galicia para que paralicen de manera inmediata la comercializaci¨®n de mejillones, como medida preventiva ante el riesgo, que no pudo ser confirmado, de que los mejillones contengan toxinas nocivas para el organismo humano.

La medida, no obstante, fue adoptada y transmitida con las m¨¢ximas cautelas en previsi¨®n de que se puedan repetir situaciones de alarma desmedida, como la que el pasado a?o coloc¨® en una muy dif¨ªcil situaci¨®n a este sector fundamental en la econom¨ªa gallega, hasta el punto de cerr¨¢rsele todos los mercados.

Diariamente los mejillones que salen de las depuradoras son analizados, al igual que las aguas, comprob¨¢ndose en los ¨²ltimos an¨¢lisis la presencia de indicios de una posible "marea roja" parecida a la que se registr¨® el pasado a?o. En vista de ello, el organismo aut¨®nomo adopt¨® la medida cautelar de suspender la comercializaci¨®n.

Mientras tanto, contin¨²an los trabajos de an¨¢lisis del molusco para verificar si existe una situaci¨®n de riesgo para el consumidor o si, por el contrario, este molusco puede ser consumido

'Mareas rojas'

Tambi¨¦n los fabricantes de conservas fueron advertidos del resultado de los an¨¢lisis y recibieron instrucciones para que se abstengan de adquirir y enlatar el molusco. En la Uni¨®n de Fabricantes de Conservas no se pudo facilitar ayer informaci¨®n, porque su gerente se hab¨ªa desplazado a Santiago, donde representantes de los sectores afectados permanec¨ªan reunidos en espera de que se concrete m¨¢s la situaci¨®n.En la Asociaci¨®n de Productores de Mejillones del puerto y r¨ªa de El Grove (APMEGROVE) tampoco se facilit¨® informaci¨®n sobre el asunto. Un portavoz se limit¨® a se?alar que no ocurre nada grave y que est¨¢n pendientes de lo que se resuelva en Santiago. Esta asociaci¨®n es la m¨¢s importante de la provincia, con trescientos mejilloneros asociados.

Cada a?o, a finales de verano, se repite lo que se llaman "purgas de mar", consistentes en floraciones no habituales que cuando se dan en un microorganismo que produce toxinas se denominan "mareas rojas o hematotalaxias". La ¨²ltima se registr¨® en septiembre del pasado a?o, y provoc¨® en los consumidores de mejillones diarreas y problemas g¨¢stricos menores.

El caso m¨¢s grave de "marea roja" se registr¨® en el a?o 1976. Como consecuencia, se produjo el cierre total del comercio del mejill¨®n durante m¨¢s de un a?o. Fue esta marca la que dio lugar a la creaci¨®n de la red de observaci¨®n del medio marino, que posee laboratorios en Vigo y La Coru?a y somete a un control riguroso tanto el agua como las especies de consumo.

Galicia produce anualmente 270.000 toneladas de mejill¨®n, de las que 56.000 se consumen en fresco y 25.000 en conserva, y el resto se destina a la exportaci¨®n. Francia es el primer pa¨ªs importador, con un consumo de 10.000 toneladas anuales, seguido de Italia con 8.000 y Alemania con 6.000 toneladas al a?o.

A ¨²ltima hora de la tarde, en la Consejer¨ªa de Sanidad se dispon¨ªa ya del resultado de los an¨¢lisis efectuados, que no fue hecho p¨²blico, y representantes de todos los mejilloneros de Galicia se encontraban reunidos con el consejero y el director general de Sanidad para decidir sobre las medidas a adoptar.