Miguel Salamanca,
propietario de un bar en La Laguna (Tenerife), ha sido el inventor de la idea de confeccionar el bocadillo m¨¢s largo del mundo en un barrio de este municipio, Bajamar, que diez a?os antes fuera ya escenario del r¨¦cord de paellas gigantescas y de resistencia musical a cargo de Los Sabande?os. La nueva idea acaba de ser puesta en pr¨¢ctica por la comisi¨®n de fiestas para atraer el turismo e inscribirse en el Guinness. El bocata, de 104 metros de pan y varios centenares de kilos de chorizo, mortadela y jam¨®n, sirvi¨® para que cerca de 15.000 personas merendasen el pasado jueves.
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