Una empresa danesa instalar¨¢ en C¨¢diz una granja para criar 50.000 cocodrilos
La compa?¨ªa danesa European Alligator Institute pretende instalar una granja de cocodrilos en el t¨¦rmino municipal de San Roque (C¨¢diz), donde pretende criar al menos 50.000 de estos reptiles, a fin de comercializar su carne y la piel. As¨ª lo ha asegurado el alcalde de la localidad, Andr¨¦s Merch¨¢n, quien ha a?adido que el proyecto ha sido bien acogido en el Ayuntamiento. Al parecer la elecci¨®n de la provincia de C¨¢diz para la ubicaci¨®n de la acuafarm se debe a sus condiciones climat¨®logicas favorables para este tipo de actividad, siendo el t¨¦rmino de San Roque el m¨¢s id¨®neo de la provincia.
El proyecto supone una inversi¨®n de 3.000 millones de pesetas que crear¨ªan 110 puestos de trabajo, de los cuales el 70%. ser¨ªan ocupados por mujeres. Al a?o se sacrificar¨¢n 25.000 cocodrilos.
"Aunque dicen que si los cocodrilos est¨¢n bien alimentados no son peligros", indic¨® Andr¨¦s March¨¢n, reconoc¨ªa que, no obstante, se acogi¨® el proyecto con cierta "guasa".
Esta granja tiene ya contratada su producci¨®n para el a?o 1989, con lo que entrar¨ªa en funcionamiento mucho antes. Ser¨ªa la primera de Europa y la tercera del mundo, ya que existen otras dos, una en Jap¨®n y otra en Estados Unidos. Adem¨¢s parte del recinto se dedicar¨¢ a parque tur¨ªstico para que el p¨²blico pueda contemplar a estos reptiles.
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