La dieta escolar espa?ola contiene exceso de grasas y prote¨ªnas

Espa?a corre el riesgo de convertirse "en uno de los pa¨ªses m¨¢s viejos de Europa", seg¨²n han advertido los pediatras espa?oles participantes en un congreso nacional celebrado recientemente en Zaragoza. Los m¨¢s de 1.600 pediatras asistentes a la convenci¨®n han expresado su preocupaci¨®n por el descenso de la natalidad mantenido durante el ¨²ltimo decenio, que cifran en 45.000 menos al a?o.El nuevo presidente de la Asociaci¨®n Espa?ola de Pediatr¨ªa, el profesor de Santiago de Compostela Jos¨¦ Pe?a, manifest¨® que "el descenso de la natalidad es una verdadera cat¨¢strofe. En el plazo de 25 a?os los 650.000 ni?os que nac¨ªan anualmente en nuestro pa¨ªs han pasado a 450.000. Las consecuencias ser¨¢n tremendas".

Los profesionales de la pediatr¨ªa han estudiado en este congreso un amplio temario relacionado con la asistencia y la problem¨¢tica de la infancia. Denuncian el exceso de grasas y prote¨ªnas de la dieta escolar espa?ola y recomiendan a los profesionales que valoren los progresos recientes en oncolog¨ªa infantil, dado que "el c¨¢ncer infantil es la segunda causa de muerte entre uno y 15 a?os y muestra una incidencia creciente".

Prevenir accidentes

En otra de las ponencias se ha llegado a la conclusi¨®n de que "casi el 30% de los adolescentes espa?oles llevan camino de convertirse en adultos marginados". En nuestro pa¨ªs existe un grupo cr¨ªtico, de 300.000 a 600.000 adolescentes, "que no poseen ninguna cualificaci¨®n, con escasos. recursos econ¨®micos y un medio familiar conflictivo, que viven en suburbios degradados".

La secci¨®n de pediatr¨ªa social present¨® varias comunicaciones sobre "Los accidentes infantiles como problema de salud". Se lleg¨® a la conclusi¨®n de que los pediatras deben transmitir a los padres la necesidad de prevenir los accidentes infantiles, "con la misma importancia que se da a otros aspectos de la medicina preventina, las vacunas por ejemplo". Entre los datos aportados destacan que el 24% de la asistencia en urgencias es por accidentes de ni?os; entre el 20% y el 30% de cero a 14 a?os han sufrido alg¨²n accidente; una de cada tres muertes infantiles se debe a accidentes.

Los accidentes en el hogar y en la calle suelen ser m¨¢s frecuentes en la zona urbana, mientras que en el medio rural la calle ocupa el primer lugar. Los ni?os, con el 66,25%, son los que con m¨¢s frecuencia sufren accidentes frente al 33,73%. de las ni?as. Los pediatras exigen "un programa preventivo" pues en la mayor¨ªa de las comunidades aut¨®nomas tan solo se han llevado acciones espor¨¢dicas dentro de los programas de salud escolar. Dicho programa preventivo debe cumplir al menos tres objetivos: reducir los productos que supongan un peligro para los ni?os y limitar su accesibilidad, incrementar el uso de equipamientos de seguridad por parte de los ni?os, y, sobre todo, educar a la poblaci¨®n en la seguridad.