La erradicaci¨®n del 'afeitado' falla en los reconocimientos veterinarios
Mientras la sospecha de afeitado ha sido casi permanente en la mayor¨ªa de los festejos celebrados en Espa?a en 1988, con algunas excepciones en cosos de primera categor¨ªa, los veterinarios y la autoridad s¨®lo enviaron a examen de la Escuela Nacional de Sanidad 233 astas. De ellas, 82 dieron positivo y 74 no pudieron analizarse porque les faltaba sustancia o estaban astilladas (v¨¦ase EL PA?S el pasado 31 de diciembre). La cifra es rid¨ªcula si se tiene en cuenta que durante la temporada se lidiaron m¨¢s de 5.600 reses.
La enorme desproporci¨®n entre toros lidiados y afeitados mientras la sospecha del fraude fue permanente a lo largo de la temporada, obliga a deducir que la erradicaci¨®n del mismo falla en el reconocimiento previo del ganado, donde autoridad y veterinarios dan por v¨¢lidos toros que no cumplen la prescripci¨®n reglamentaria que se refiere a la integridad de las astas, y tambi¨¦n en el pos mortem, pues se abstienen de remitir los pitones a examen.Hubo plazas donde la descarada manipulaci¨®n de las reses provocaba alborotos en el tendido, y sin embargo ni un solo pit¨®n lleg¨® a la Escuela Nacional de Sanidad. Es, entre otros, el caso de San Sebasti¨¢n de los Reyes, donde la responsabilidad de que el reglamento se cumpla corresponde a la Delegaci¨®n del Gobierno de Madrid.
En el supuesto contrario se encuentran plazas como las de Madrid, Sevilla y Valencia, cuyos veterinarios y autoridad suelen cumplir con su obligaci¨®n, aunque sea de forma moderada. La Maestranza es el coso donde hubo mayor n¨²mero de corridas con reses manipuladas. Pero no ser¨ªa justo considerar que, por ello, constituye el mayor coladero del pa¨ªs; antes bien, la manifestaci¨®n del fraude se debe a que cuenta con uno de los mejores equipos de veterinarios.
Las plazas donde salieron corridas afeitadas son: Sevilla, 12; M¨¢laga, seis; Valencia y Valladolid, cuatro; Madrid, Colmenary Guadalajara, tres; Salamanca, Albacete y El Puerto de Santa Mar¨ªa, dos, y una, Bilbao, Murcia, Ciudad Real, Vitoria, Granada, Logro?o, Aranjuez, Soria, Talavera de la Reina, Zaragoza, Palencia y Ciempozuelos. Madrid es donde aparecieron m¨¢s toros afeitados en una sola corrida, con cuatro de Mart¨ªnez Uranga entre cinco que lidi¨®. El quinto, astillado, no se pudo analizar.
Rigor en el reconocimiento
Seg¨²n creen los aficionados y da por cierto el Ministerio del Interior, el n¨²mero de dict¨¢menes de afeitado ser¨ªa mucho mayor si todos los equipos de veterinarios y la autoridad ejercieran con rigor la funci¨®n de vigilancia que les compete. Representantes del Departamento informan de que se dictar¨¢n instrucciones para que todo toro con merma de pitones sea rechazado en el reconocimiento. El Ministro, Jos¨¦ Luis Corcuera, est¨¢ interesado en erradicar el fraude de la fiesta -seg¨²n indicaron las mismas fuentes-, pues entra dentro de las funciones de Interior hacer cumplir el reglamento taurino.Ganaderos y taurinos pretenden descalificar a la Escuela Nacional de Sanidad, aduciendo que sus t¨¦cnicas de an¨¢lisis no son fiables. Para los representantes de Interior, por el contrario, lo son, y a?aden: "Tenemos la certeza de que todos los toros dictaminados afeitados, efectivamente lo est¨¢n; y que si no se dieran tantos m¨¢rgenes de garant¨ªa a los ganaderos, a¨²n habr¨ªa muchos m¨¢s". El equipo de facultativos que analiza las astas est¨¢ compuesto por los veterinarios Manuel Sanz, en representaci¨®n de la Direcci¨®n General de la Seguridad del Estado; ?ngeles Moya, por la Subdirecci¨®n General Veterinaria de Salud P¨²blica, y Vicente Barrios, por la Uni¨®n de Criadores de Toros de Lidia. Se completa con otro veterinario que designa el ganadero afectado. En cada asta efect¨²an ex¨¢menes morfol¨®gicos interno y externo y prueba biom¨¦trica, suficientes para determinar si hubo "manipulaci¨®n artificial". Cuando hay dudas, a?aden el examen histol¨®gico, que este a?o s¨®lo se ha llevado a cabo con los toros de Victorino Mart¨ªn que dieron afeitado.
Desde 1984 se han realizado los siguientes ex¨¢menes de astas: 1984, examinadas, 331; positivo, 85; sin analizar (por p¨¦rdida de sustancia), 94. 1985: examinadas, 257; positivo, 19; sin analizar, 103. 1986: examinadas, 155; positivo, 20; sin analizar, 52. 1987: examinadas, 265; positivo, 52; sin analizar, 40.
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