R¨¦plica de Frilesa sobre el engorde de vacuno
En relaci¨®n con el art¨ªculo En Espa?a se engorda vacuno con hormonas prohibidas en la Comunidad Europea, publicado en las p¨¢ginas primera y 30 de la edici¨®n nacional del d¨ªa 12 de abril de 1989, y cuyo autor es don Aurelio Mart¨ªn desde Segovia, esta empresa es mencionada como el lugar donde fueron sacrificadas las 16 terneras decomisadas.Como del texto del citado art¨ªculo no se puede clarificar si los citados animales eran o no de nuestra propiedad, y esta circunstancia puede ocasionarnos perjuicios en nuestra imagen en el mercado, le rogar¨ªa publicase las siguientes aclaraciones:
1. Que al ser FRILESA un matadero general frigor¨ªfico, cualquier ganadero, industrial o entrador de carnes puede acudir a sus instalaciones para realizar el sacrificio de reses en condiciones sanitarias, someti¨¦ndose a las inspecciones que realizan los t¨¦cnicos independientes designados y pagados por la Administraci¨®n, y retirar las canales que hayan sido declaradas aptas para el consumo humano por los mencionados t¨¦cnicos sanitarios. En todo momento, la propiedad y responsabilidad de las reses es de la persona que las ha tra¨ªdo a sacrificar.
2. Que las 16 reses decomisadas no pertenecieron en ning¨²n momento a la empresa, tal y como se puede comprobar en el expediente que al respecto se est¨¢ tramitando por los organismos correspondientes de la Junta de Castilla y Le¨®n.
De su amabilidad, esta empresa espera que, una vez comprobada la veracidad de sus aclaraciones, las mismas tengan la suficiente publicidad que restablezca nuestra imagen.-
director gerente de Frigor¨ªficos Leoneses, SA.
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