Bacterias y virus
Resulta lamentable que profesionales del mundo de la informaci¨®n cometan con tanta frecuencia errores conceptuales como el publicado en la p¨¢gina 18 del diario EL PA?S del viernes 4 de agosto de 1989, en el que a la intoxicaci¨®n alimentaria por salmonella se le atribuye la categor¨ªa de v¨ªrica. Los g¨¦rmenes del g¨¦nero salmonella son todos ellos bacterias y no guardan ning¨²n tipo de conexi¨®n o relaci¨®n con los virus, que pertenecen incluso a un reino taxon¨®mico distinto. La salmonella m¨¢s pat¨®gena para el hombre es la S. typhi, agente causal de la infecci¨®n conocida como tifus, y el resto de las salmonellas son capaces de producir dentro de nuestro intestino endotoxinas responsables de intoxicaciones alimentarias que rara vez llegan a constituir un cuadro cl¨ªnico grave. - .
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