El "inter¨¦s nacional" justifica, para la Administraci¨®n, el ocultamiento de la neumon¨ªa en el vacuno
El director general de producci¨®n en industrias agroalimentarias de la Junta de Castilla y Le¨®n, Pedro Llorente, confirm¨® ayer que hab¨ªa "intentado ocultar hasta ¨²ltima hora el brote epid¨¦mico de perineumon¨ªa bovina declarado en 1985 en Segovia", y afirm¨® que volver¨ªa a actuar de la misma manera. "El inter¨¦s nacional, el comercio exterior y la imagen de la sanidad animal de nuestro pa¨ªs lo justificaban plenamente". Jan Janssen, jefe de la Divisi¨®n de Sanidad Animal de la Comunidad Europea, pidi¨® ayer informaci¨®n urgente al Gobierno espa?ol sobre la epidemia y el desv¨ªo al consumo humano de la carne de 4.408 vacas enfermas.
Pedro Llorente justific¨® el enmascaramiento durante cuatro a?os del brote epid¨¦mico detectado en la localidad segoviana de Navas de San Antonio en virtud de las negociaciones sobre sanidad animal que manten¨ªan las autoridades espa?olas con la CE para eliminar barreras comerciales. La actitud del Ministerio de Agricultura y la Junta de Castilla y Le¨®n permiti¨® que la carne de las vacas -enfermas oficialmente de tuberculosis- se comercializase sin dificultad, a pesar de que las reses con perineumon¨ªa deben ser incineradas. Durante cuatro a?os se sacrificaron 4.408 reses en mataderos de Castilla y Le¨®n, Madrid, Toledo, Bilbao y Orense. De ellas, 1.604 dieron positivo en la prueba de la perineumon¨ªa, seg¨²n Llorente."Los responsables de la Administraci¨®n central nos conminaron a encubrir el tema con los argumentos mencionados, unido el hecho de que no hubiera riesgo para la salud de las personas. A m¨ª me convencieron", dice Llorente. Fuentes del ministerio de Sanidad y Consumo confirmaron ayer, que el consumo de este tipo de carne, a sus derivados como la leche, no implica riesgo para la salud humana, pero "como es obvio se trata de un fraude al consumidor porque venden la carne a un precio de buena calidad cuando no la tiene. Y el que no afecte a la vida humana no quiere decir que no se daba sanear la caba?a nacional".
Contagio
"El problema", a?adi¨® Llorente", es que la soluci¨®n final ha llegado cuatro a?os despu¨¦s de detectarse la infecci¨®n. Durante todo este tiempo, el riesgo de que la epidemia se extendiera ha sido muy grande".
De hecho, en el mes de febrero de este a?o, mientras que Navas de San Antonio estaba cerrada al tr¨¢fico de ganado vacuno y sus cuadras vac¨ªas, se detect¨® otro foco de perineumon¨ªa bovina en la localidad de Ituero y Lama, cuyo t¨¦rmino es colindante con el de Navas, ambos en la provincia de Segov¨ªa. Seg¨²n ha se?alado el alcalde de Ituero, Fernando Garcinu?o Mart¨ªn, fueron sacrificadas alrededor de 60 reses propiedad de cuatro o cinco ganaderos del pueblo. Como en el caso de Navas de San Antonio, la epidemia tampoco fue declarada y se enmascar¨® como tuberculosis, aunque la Junta actu¨® con rapidez y orden¨® el inmediato sacrificio de las reses.
Por su parte, los ganaderos de Navas de San Antonio cuyas fincas son colindantes con la denominada Campoz¨¢lvaro no entienden c¨®mo a ellos s¨ª les han sacrificado el ganado y, por el contrario, la ganader¨ªa de esa finca -propiedad del conde de Mayalde y situada en los t¨¦rminos de Navas de San Antonio y El Espinar- ha permanecido intacta. Es habitual que el ganado salte las alambradas que separan unas fincas de otras y se produzcan contagios.
Para Antonio V¨¢zquez Aparicio, presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Segov¨ªa, la Administraci¨®n ha obrado bien aunque no con rapidez por falta de medios econ¨®micos para indemnizar a los ganaderos. V¨¢zquez atribuye al retraso en el pago de las indemnizaciones el que algunos ganaderos estuvieran reacios y tardaran tiempo en sacrificar las reses, incluso las escondieran.
El presidente del Colegio de Veterinarios de Segovia, que era veterinario titular de Navas de San Antonio cuando apareci¨® por primera vez el foco de perineumon¨ªa, dice que si la Administraci¨®n hubiera declarado oficialmente la epidemia, los resultados habr¨ªan sido los mismos. "De esta forma no se han dado o¨ªdos al pregonero", matiza V¨¢zquez, refiri¨¦ndose a la Comunidad Europea. "La perineumon¨ªa existe en Europa", a?ade, "y no nos enteramos porque, quiz¨¢ con m¨¢s medios, los Gobiernos adoptan medidas dr¨¢sticas. De esta forma consiguen mantenerse libres las barreras comerciales".
Casos distintos
Llorente afirm¨® que los tres brotes de perineumon¨ªa bovina registrados en tres granjas de Palencia "es un caso diferente, ya que lo hemos buscado expresamente y se ha erradicado en tres d¨ªas. Si se actuara en el resto de Espa?a como lo hemos hecho en esta ocasi¨®n, nos llevar¨ªamos m¨¢s de una sorpresa". Seg¨²n el presidente de la Diputaci¨®n de Palencia, Jes¨²s Maflueco, el brote est¨¢ extinguido. Para ello ha sido necesario sacrificar 700 reses.
El responsable de las industrias agroalimentarias de Castilla y Le¨®n teme que las autoridades comunitarias decreten el cierre comercial de las fronteras, aunque no dispone de todos los datos necesarios para asegurarlo. La primera reacci¨®n de las autoridades sanitarias de la CE se produjo ayer, al solicitar al Gobierno espa?ol un informe sobre el foco infeccioso. Pedro Llorente calific¨® de "exageradas" las reacciones de la Uni¨®n de Consumidores de Castilla y Le¨®n, que anunci¨® ayer la posibilidad de invitar a los ciudadanos a que no compren carne durante una. semana. Por su parte, la Uni¨®n de Campesinos de Le¨®n ha exigido la dimisi¨®n de Pedro Llorente. Este ha asegurado que "es posible que ruede mi cabeza, pero eso no me preocupa. As¨ª podr¨¦ empezar a descansar".
Por otra parte, el consejero de Agricultura de Extremadura, Francisco Amarillo, ha dicho que "ni los ganaderos ni los mataderos extreme?os han transgredido la ley", respondiendo as¨ª a las declaraciones efectuadas d¨ªas pasados por el parlamentario regional del PP Isidoro Hern¨¢ndez Sito, quien denunci¨® que 35.000 vacas tuberculosas sacrificadas en Extremadura, en mataderos que carecen de las instalaciones precisas, fueron desviadas para el consumo humano, informa Pedro Jara desde C¨¢ceres.
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