La Consejer¨ªa de Salud har¨¢ 50.000 inspecciones de higiene alimentaria
La Consejer¨ªa de Salud de la Comunidad de Madrid realizar¨¢ este a?o unas 50.000 inspecciones para controlar la higiene de los alimentos producidos y vendidos en la regi¨®n, seg¨²n anunci¨® ayer su titular Pedro Sabando.Esta medida se incluye en el programa de higiene de los alimentos previsto en el Plan de Salud P¨²blica de la CAM. El programa tendr¨¢ tres l¨ªneas de actuaci¨®n: sobre el control de la industria de transformaci¨®n, sobre el transporte y manipulaci¨®n de los alimentos y sobre la calidad de las materia primas.
Las ¨²ltimas estad¨ªsticas de la Comunidad, referidas a 1990, reflejan 1.785 personas afectadas por 86 intoxicaciones.
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