Asaja afirma que los mataderos prefieren la carne tratada con hormonas ilegales
La Asociaci¨®n Agraria J¨®venes Agricultores (Asaja) de Segovia asegura que los ganaderos segovianos cada vez encuentran m¨¢s dificultades para vender sus reses si ¨¦stas no han sido engordadas artificialmente con hormonas y otras sustancias prohibidas por las legislaciones espa?ola y europea.
Para los j¨®venes agricultores, los verdaderos culpables de la utilizaci¨®n de las sustancias ilegales son los mataderos, que prefieren la carne tratada con hormonas al tener mejor presencia y ser m¨¢s reclamada por los consumidores; "y sobre todo la Administraci¨®n, que no cumple con sus obligaciones inspectoras". Asaja considera que en los mataderos contin¨²a sin existir un control efectivo sobre la carne destinada al consumo humano.
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