_
_
_
_
Reportaje:

Doce uvas, en un cuenco de alpaca

La gala de A?o Nuevo del hotel Ritz, la más exclusiva de Madrid, rebaja sus precios

Ana Alfageme

De plata no era, sino de alpaca, el cenicero de donde un centenar de manos enjoyadas, las de ellas, tomaron las uvas de la suerte cuando el 92 daba paso al 93 en los salones del hotel Ritz. A 500 metros escasos, en la Puerta del Sol, el gentío se rociaba con espumoso bajo la helada. Pero en el Hall Alto del hotel, y en el Bajo, se elevaban copas de cristal llenas de champa?a francés y los casi 200 comensales se iban levantando, con la última uva aún en la boca, para brindar. Se las habían tragado literalmente, al son de los golpes de batería de la orquesta La Quinta Esencia que, por una noche, compartía hornacina con la estatua de Diana Cazadora.Y 1993 entró con el júbilo amortiguado por los tibores chinos y las alfombras de nudo, y con serpentinas de papel, como las de toda la vida, en cuatro salones del Ritz. En 1910 el hotel abrió sus puertas y organizó una gala de Nochevieja. Algo insólito para la época. Desde entonces, los salones sólo cerraron durante la guerra.

En los primeros instantes de 1993, las se?oras se ponían sobre las cabezas cardadas los sombreros de papel -de exquisito dise?o belle époque- del cotillón, fabricados en Holanda por una tal Madame Jaeques y le deseaban feliz a?o al acompa?ante, que ya llevaba puesto el tocado de gánster, indio o chulo madrile?o. Algunos sombreros de caballero fueron comprados en Espa?a este a?o. Ellos pagaron la recesión.

La mujer de la mesa 26

Luego, los zapatos de seda y de charol echaron el primer baile: el hombre setentón y elegante danzaba, nariz con nariz, con una rubia nórdica bastante más basta, desnuda de joyas y que, eso sí, le sacaba un montón de ventaja en juventud; quedaba otra rubia similar esperando en la mesa. El único caballero con frac y barba de tres días. "Yo soy de la tierra de Don Manuel [Fraga]", decía amarrando a una guapa mujerjirafa. Una francesa con un mo?o acaracolado, con antifaz, se movía del brazo de un compatriota bigotudo más mayor.Otros no se levantaron: la única pareja de orientales de la fiesta sólo abandonó la silla para ver actuar a las seis chicas del cuadro flamenco Tríada, que se las pintaban solas para hacer bailar a los envarados caballeros de esmoquin. O la mujer vestida en gasa verde, con varios collares de perlas al cuello, la de la mesa 26, que cenó sola. Sólo abrió los labios para decir: "Gracias, igualmente", al joven desconocido que se acercó a felicitarle el a?o. No esperó a que acabase el primer baile de 1993. Desapareció.

?Quiénes fueron los que despidieron el a?o engullendo los seis platos más caros de Madrid?: La mitad extranjeros que se alojaban en el hotel, dice la directora de Relaciones Públicas, Mariola Calderón: "Mucho italiano, francés, austríaco". Entre los espa?oles, la mitad de Madrid -"empresarios, arquitectos, médicos"- y la otra de provincias, que son, dice Mariola, las gentes menos poderosas, los que vienen a darse una alegría anual.

Las alternativas son el hotel Palace -35.000 pesetas-; o al Scala Meliá Castilla -5.000 pesetas menos que el Ritz- con langosta y barra libre, pero con cava. O el Casino.

"Pero este hotel tiene más morbo", dice Mariola. Y el morbo estaba este a?o en un misterioso príncipe extranjero, cuyo nombre el Ritz nunca revelará, con varios miembros de casas reales, en una mesa de 18 personas; y en cruzarse con el empresario Emiliano Revilla, que ha sido habitual pero que este a?o no se le vió; el anagrama del hotel machaconamente inscrito en todas partes, hasta en los lavabos; la manera en que los camareros, de levita, acercan la silla. El primer sorbo de champa?a brut se acompa?aba, poco después de las nueve de la noche, con las primeras miradas a los vecinos. Las mesas no se comparten. Un canapé de caviar auténtico, tama?o moneda de 10 duros, un bocado de salmón sobre una diminuta endivia, otro canapé de paté.

Las 45.000 pesetas que cuesta la Cena de Gran Gala de Fin de A?o -"IVA incluido; se ruega rigurosa etiqueta", advierte el tarjetón numerado- dan derecho después a saborear media docena de ostras de Belón con el primero de los nueve cubiertos de plata ordenados sobre el mantel de hilo y a probar el consomé de trufa -sepultado en hojaldre- que Paul Bocusse se inventó para una velada del ex presidente francés Valery Giscard d'Estaing.

Mientras unos masticaban lubina con langosta y otros corzo con casta?as y arándanos con Rioja del 85, una pareja de ancianos se levantaba trabajosamente y sorteaba mesas -de dos o cuatro comensales, la mayoría- rumbo a la pista con todo el peso de sus a?os. Verles bailar era prodigioso.

El Ritz se adapta. Pululaban también un par de ni?os -hasta 11 a?os, 11.000 pesetas la velada- y media docena de jovencitas adolescentes, -a 23.000 por cabeza hasta los 23 a?os-. Novedades del 92, las rebajas y los jóvenes, que es lo que más le llamó la atención a Mariola. El hotel cierra el a?o con beneficios gracias a que oteó la recesión y se adaptó. Por ejemplo, la cena costó 15.000 pesetas menos que el a?o anterior y se pudo reservar a través de agencias de viajes. La gente ha respondido: el mismo día 31 se recibieron 30 reservas de golpe y hubo que abrir tres salones.

Dos horas después de medianoche, medio salón estaba ya vacío. Se había ido la mujer de ojos grandes, casi tan grandes como sus pendientes de brillantes en forma de campana, sentada en una mesa circular con tres hombres de corbata. A su lado, el más joven, ojos azules, camisa rosa, peinado estilo culebrón suramericano, más pendiente del resto de las mujeres que de la que parecía ser la suya, una rubia de pelo lacio,

La estricta etiqueta que ruega el tarjetón se violaba con un buen conjunto de corbatas y las botas altas de una mujer italiana. También se fueron las dos chicas que parecían ser hermanas, y que sólo sonrieron al llegar la gran bolsa del cotillón y calzarse un sombrero de plumas.

"Voy a reventar"

Unos recogían el cenicero de alpaca, le quitaban una ramita más al abeto de chocolate que se servía con el turrón y se largaban. Y otros se llevaban el teléfono portátil, como los tres jóvenes que, siempre alerta, se levantaban de una mesa de 10 espa?oles cada vez que se movía un se?or con barba canosa. Unos recogían las pieles en el guardarropa -"la voluntad, se?or"- y otros, con la gran llave en la mano, iban directos al ascensor, rumbo a las sábanas de lino de Barcelona. Por 10.000 pesetas más se podía dormir en el Ritz.Luego llegó la mujer rubia platino al cotillón. Venía con unas amigas de Málaga y no paró de bailar: "Voy a reventar", decía, alzando los brazos en una ranchera. Y la se?ora viuda y su hermana que le explicaba a un chico de León que era una artista muy conocida en Latinoamérica. "También he trabajado en París".

-?En Antenne 2?", le preguntó el chico, que había creído conocerla.

-Lo siento, no hablo francés.

Pasadas las cuatro, media docena de mesas aguantaba sobre restos de chocolate con churros. La orquesta desafinó en su último y larguísimo popurrí de boleros que sólo resistió una pareja que había llegado tarde.

Por las puertas de espejos de los salones asomaban las cabezas de la servidumbre, que retiraba las serpentinas y los matasuegras. Y los últimos comensales se iban hacia la helada con un último saludo, que tenga feliz a?o, se?or, muchas gracias.

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo

?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripción?

Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.

?Por qué estás viendo esto?

Flecha

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.

Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás a?adir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.

?Tienes una suscripción de empresa? Accede aquí para contratar más cuentas.

En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aquí.

Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.

Sobre la firma

Ana Alfageme
Es reportera de El País Semanal. Sus intereses profesionales giran en torno a los derechos sociales, la salud, el feminismo y la cultura. Ha desarrollado su carrera en EL PA?S, donde ha sido redactora jefa de Madrid, Proyectos Especiales y Redes Sociales. Ejerció como médica antes de ingresar en el Máster de Periodismo de la UAM y EL PA?S.

Archivado En

Recomendaciones EL PA?S
Recomendaciones EL PA?S
Recomendaciones EL PA?S
_
_
universo-virtual.com
buytrendz.net
thisforall.net
benchpressgains.com
qthzb.com
mindhunter9.com
dwjqp1.com
secure-signup.net
ahaayy.com
soxtry.com
tressesindia.com
puresybian.com
krpano-chs.com
cre8workshop.com
hdkino.org
peixun021.com
qz786.com
utahperformingartscenter.org
maw-pr.com
zaaksen.com
ypxsptbfd7.com
worldqrmconference.com
shangyuwh.com
eejssdfsdfdfjsd.com
playminecraftfreeonline.com
trekvietnamtour.com
your-business-articles.com
essaywritingservice10.com
hindusamaaj.com
joggingvideo.com
wandercoups.com
onlinenewsofindia.com
worldgraphic-team.com
bnsrz.com
wormblaster.net
tongchengchuyange0004.com
internetknowing.com
breachurch.com
peachesnginburlesque.com
dataarchitectoo.com
clientfunnelformula.com
30pps.com
cherylroll.com
ks2252.com
webmanicura.com
osostore.com
softsmob.com
sofietsshotel.com
facetorch.com
nylawyerreview.com
apapromotions.com
shareparelli.com
goeaglepointe.com
thegreenmanpubphuket.com
karotorossian.com
publicsensor.com
taiwandefence.com
epcsur.com
odskc.com
inzziln.info
leaiiln.info
cq-oa.com
dqtianshun.com
southstills.com
tvtv98.com
thewellington-hotel.com
bccaipiao.com
colectoresindustrialesgs.com
shenanddcg.com
capriartfilmfestival.com
replicabreitlingsale.com
thaiamarinnewtoncorner.com
gkmcww.com
mbnkbj.com
andrewbrennandesign.com
cod54.com
luobinzhang.com
bartoysdirect.com
taquerialoscompadresdc.com
aaoodln.info
amcckln.info
drvrnln.info
dwabmln.info
fcsjoln.info
hlonxln.info
kcmeiln.info
kplrrln.info
fatcatoons.com
91guoys.com
signupforfreehosting.com
faithfirst.net
zjyc28.com
tongchengjinyeyouyue0004.com
nhuan6.com
oldgardensflowers.com
lightupthefloor.com
bahamamamas-stjohns.com
ly2818.com
905onthebay.com
fonemenu.com
notanothermovie.com
ukrainehighclassescort.com
meincmagazine.com
av-5858.com
yallerdawg.com
donkeythemovie.com
corporatehospitalitygroup.com
boboyy88.com
miteinander-lernen.com
dannayconsulting.com
officialtomsshoesoutletstore.com
forsale-amoxil-amoxicillin.net
generictadalafil-canada.net
guitarlessonseastlondon.com
lesliesrestaurants.com
mattyno9.com
nri-homeloans.com
rtgvisas-qatar.com
salbutamolventolinonline.net
sportsinjuries.info
topsedu.xyz
xmxm7.com
x332.xyz
sportstrainingblog.com
autopartspares.com
readguy.net
soniasegreto.com
bobbygdavis.com
wedsna.com
rgkntk.com
bkkmarketplace.com
zxqcwx.com
breakupprogram.com
boxcardc.com
unblockyoutubeindonesia.com
fabulousbookmark.com
beat-the.com
guatemala-sailfishing-vacations-charters.com
magie-marketing.com
kingstonliteracy.com
guitaraffinity.com
eurelookinggoodapparel.com
howtolosecheekfat.net
marioncma.org
oliviadavismusic.com
shantelcampbellrealestate.com
shopleborn13.com
topindiafree.com
v-visitors.net
qazwsxedcokmijn.com
parabis.net
terriesandelin.com
luxuryhomme.com
studyexpanse.com
ronoom.com
djjky.com
053hh.com
originbluei.com
baucishotel.com
33kkn.com
intrinsiqresearch.com
mariaescort-kiev.com
mymaguk.com
sponsored4u.com
crimsonclass.com
bataillenavale.com
searchtile.com
ze-stribrnych-struh.com
zenithalhype.com
modalpkv.com
bouisset-lafforgue.com
useupload.com
37r.net
autoankauf-muenster.com
bantinbongda.net
bilgius.com
brabustermagazine.com
indigrow.org
miicrosofts.net
mysmiletravel.com
selinasims.com
spellcubesapp.com
usa-faction.com
snn01.com
hope-kelley.com
bancodeprofissionais.com
zjccp99.com
liturgycreator.com
weedsmj.com
majorelenco.com
colcollect.com
androidnews-jp.com
hypoallergenicdogsnames.com
dailyupdatez.com
foodphotographyreviews.com
cricutcom-setup.com
chprowebdesign.com
katyrealty-kanepa.com
tasramar.com
bilgipinari.org
four-am.com
indiarepublicday.com
inquick-enbooks.com
iracmpi.com
kakaschoenen.com
lsm99flash.com
nana1255.com
ngen-niagara.com
technwzs.com
virtualonlinecasino1345.com
wallpapertop.net
nova-click.com
abeautifulcrazylife.com
diggmobile.com
denochemexicana.com
eventhalfkg.com
medcon-taiwan.com
life-himawari.com
myriamshomes.com
nightmarevue.com
allstarsru.com
bestofthebuckeyestate.com
bestofthefirststate.com
bestwireless7.com
declarationintermittent.com
findhereall.com
jingyou888.com
lsm99deal.com
lsm99galaxy.com
moozatech.com
nuagh.com
patliyo.com
philomenamagikz.net
rckouba.net
saturnunipessoallda.com
tallahasseefrolics.com
thematurehardcore.net
totalenvironment-inthatquietearth.com
velislavakaymakanova.com
vermontenergetic.com
sizam-design.com
kakakpintar.com
begorgeouslady.com
1800birks4u.com
2wheelstogo.com
6strip4you.com
bigdata-world.net
emailandco.net
gacapal.com
jharpost.com
krishnaastro.com
lsm99credit.com
mascalzonicampani.com
sitemapxml.org
thecityslums.net
topagh.com
flairnetwebdesign.com
bangkaeair.com
beneventocoupon.com
noternet.org
oqtive.com
smilebrightrx.com
decollage-etiquette.com
1millionbestdownloads.com
7658.info
bidbass.com
devlopworldtech.com
digitalmarketingrajkot.com
fluginfo.net
naqlafshk.com
passion-decouverte.com
playsirius.com
spacceleratorintl.com
stikyballs.com
top10way.com
yokidsyogurt.com
zszyhl.com
16firthcrescent.com
abogadolaboralistamd.com
apk2wap.com
aromacremeria.com
banparacard.com
bosmanraws.com
businessproviderblog.com
caltonosa.com
calvaryrevivalchurch.org
chastenedsoulwithabrokenheart.com
cheminotsgardcevennes.com
cooksspot.com
cqxzpt.com
deesywig.com
deltacartoonmaps.com
despixelsetdeshommes.com
duocoracaobrasileiro.com
fareshopbd.com
goodpainspills.com
kobisitecdn.com
makaigoods.com
mgs1454.com
piccadillyresidences.com
radiolaondafresca.com
rubendorf.com
searchengineimprov.com
sellmyhrvahome.com
shugahouseessentials.com
sonihullquad.com
subtractkilos.com
valeriekelmansky.com
vipasdigitalmarketing.com
voolivrerj.com
zeelonggroup.com
1015southrockhill.com
10x10b.com
111-online-casinos.com
191cb.com
3665arpentunitd.com
aitesonics.com
bag-shokunin.com
brightotech.com
communication-digitale-services.com
covoakland.org
dariaprimapack.com
freefortniteaccountss.com
gatebizglobal.com
global1entertainmentnews.com
greatytene.com
hiroshiwakita.com
iktodaypk.com
jahatsakong.com
meadowbrookgolfgroup.com
newsbharati.net
platinumstudiosdesign.com
slotxogamesplay.com
strikestaruk.com
trucosdefortnite.com
ufabetrune.com
weddedtowhitmore.com
12940brycecanyonunitb.com
1311dietrichoaks.com
2monarchtraceunit303.com
601legendhill.com
850elaine.com
adieusolasomade.com
andora-ke.com
bestslotxogames.com
cannagomcallen.com
endlesslyhot.com
iestpjva.com
ouqprint.com
pwmaplefest.com
qtylmr.com
rb88betting.com
buscadogues.com
1007macfm.com
born-wild.com
growthinvests.com
promocode-casino.com
proyectogalgoargentina.com
wbthompson-art.com
whitemountainwheels.com
7thavehvl.com
developmethis.com
funkydogbowties.com
travelodgegrandjunction.com
gao-town.com
globalmarketsuite.com
blogshippo.com
hdbka.com
proboards67.com
outletonline-michaelkors.com
kalkis-research.com
thuthuatit.net
buckcash.com
hollistercanada.com
docterror.com
asadart.com
vmayke.org
erwincomputers.com
dirimart.org
okkii.com
loteriasdecehegin.com
mountanalog.com
healingtaobritain.com
ttxmonitor.com
bamthemes.com
nwordpress.com
11bolabonanza.com
avgo.top