Salud investiga a los tres veterinanos que controlaron las reses contaminadas

La Consejer¨ªa de Salud, presidida por Pedro Sabando, investiga a los tres veterinarios -dependientes de este organismo- encargados de controlar el matadero Gypisa de Pozuelo de Alarc¨®n. De este lugar, supuestamente, sali¨® la casquer¨ªa adulterada con cleributerol, una hormona de engorde prohibida que caus¨® la semana pasada 136 intoxic¨¢ciones en la regi¨®n. "En principio, se tendr¨ªa que haber detectado [el clenbutero]", explic¨® ayer Ricardo Garc¨ªa Herrera, director de Prevenci¨®n y Promoci¨®n de la Salud; "por eso estamos investigando el hecho de que no se hubiese cumplido la normativa de control del ganado".El brote no s¨®lo ha afectado seriamente a los consumidores. La Asociaci¨®n Sindical de Empresarios de Despojos de Madrid denunci¨® ayer en un comunicado que las ventas en las casquer¨ªas han bajado en un 80% con motivo de una intoxicaci¨®n de la que ellos no se consideran responsables, informa Efe.

Sabando conden¨® duramente a los ganaderos que utilizan estas sustancias prohibidas para aumentar sus beneficios. El consejero ha remitido a la Fiscal¨ªa de Madrid toda la informaci¨®n sobre la intoxicaci¨®n "para iniciar las pertinentes acciones judiciales; se trata de un delito contra la salud p¨²blica". El consejero asegur¨® que tambi¨¦n ha mantenido ?contactos" con el Grupo de Fraudes al Consumidor de la Brigada Central de la Polic¨ªa Judicial para "castigar de la manera m¨¢s r¨¢pida a los responsables de la intoxicaci¨®n". Sabando precis¨® que la culpabilidad de esta intoxicaci¨®n "no pasa por los controles sanitarios que existen, sino por la responsabilidad civil de los ganaderos". Y a?adi¨®: "No podemos poner un inspector detr¨¢s de cada res".

Ganado riojano

El ganado de la explotaci¨®n Abel Gonz¨¢lez, del municipio riojano de Albelda, contin¨²a inmovilizado cautelarmente por su supuesta relaci¨®n con los casos de intoxicaci¨®n por clenbuterol detectados en Madrid la semana pasada, informa Los veterinarios de la Consejer¨ªa de Agricultura del Gobierno de La Rieja han tomado muestras de orina y de los piensos en esta ganader¨ªa. Un responsable de Abel Gonz¨¢lez asegur¨® el lunes pasado que "todo es mentira". "De aqu¨ª no han salido esas vacas", dijo.Los an¨¢lisis que revelar¨¢n definitivamente en qu¨¦ granja se emple¨® el cleributerol responsable del brote en Madrid estar¨¢n listos esta semana, seg¨²n aclar¨® Garc¨ªa Herrera. Estas pruebas ser¨¢n tambi¨¦n definitivas para aclarar la responsabilidad de los veterinarios que trabajan en el matadero implicado y que dieron el visto bueno para el consumo de la carne contaminada.

El brote se ha extendido mayoritariamente por Madrid capital, con 109 casos. Alcal¨¢ de Henares y Alcobendas le siguen, con 17 y 6 intoxicaciones, respectivamente. Por ¨²ltimo, en Torrej¨®n fueron detectados dos casos.