Los m¨¦todos de detecci¨®n del 'afeitado' son pr¨¢cticamente infalibles, seg¨²n los especialistas
De 14.000 toros lidiados en 1992 y 1993, s¨®lo las astas de 211 se enviaron a an¨¢lisis
"Los m¨¦todos para analizar las astas de los oros son perfectos, pr¨¢cticamente infalibles", dice el veterinario L¨¢zaro L¨®pez, que con ?ngeles Moya forma, desde hace muchos a?os, el equipo de especialistas encargado de examinar las astas de las reses sospechosas de afeitado que se env¨ªan a la Escuela Nacional de Sanidad, de Majadahonda (Madrid). Y a?ade: "Los propios ganaderos creen en esa infalibilidad, aunque s¨®lo cuando las astas de sus reses dan negativo".
L¨¢zaro y Moya est¨¢n molestos con las descalificaciones de su trabajo y de su val¨ªa profesional que han hecho p¨²blicas estos d¨ªas cinco de los seis ganaderos sancionados por manipulaci¨®n fraudulenta de astas en la temporada 1992, con mayor dureza Victorino Mart¨ªn.?ngeles Moya va m¨¢s lejos al, responder a este ganadero: "Victorino Mart¨ªn miente cuando dice que a los pitones de sus toros s¨®lo les hicimos una de las cuatro pruebas con las que trabajamos. Su representante firm¨®, el acta de conformidad tras haber presenciado las cuatro pruebas, como podemos demostrar". Estos t¨¦cnicos veterinarios, que son funcionarios del Estado y desarrollan sus trabajos en la Escuela Nacional de Sanidad, matizan que no quieren polemizar con nadie, pero s¨ª defenderse de los ataques interesados de estos ganaderos. Y Moya subraya que ellos se limitan a analizar cient¨ªficamente los pitones sospechosos de afeitado que les env¨ªan los presidentes de las corridas.
En el an¨¢lisis de astas se realizan estas pruebas: examen de su aspecto general, toma de las medidas biom¨¦tricas, estudio interno del pit¨®n y su l¨ªnea blanca medular, y an¨¢lisis histol¨®gico, para el que se emplea un aparato de enorme perfecci¨®n, que utilizan numerosos pa¨ªses desarrollados con otros fines. "Al margen de que el afeitado lo ve a simple vista cualquier aficionado", comenta L¨¢zaro L¨®pez, "con estas cuatro pruebas, de las que se levanta acta, y firma el veterinario representante del ganadero como conformidad a que se han realizado correctamente, los resultados son m¨¢s que fiables".
Los t¨¦cnicos agregan que, en caso de duda, su dictamen siempre es negativo, para m¨¢xima garant¨ªa de los ganaderos, aunque en realidad deber¨ªa ser positivo, pues suele tratarse de pitones excesivamente manipulados. Eso sin contar con que todas las astas que no llegan en buenas condiciones, o sospechosamente machacados, astillados o escobillados, ni siquiera se analizan. ?sto explica que en 1992 s¨®lo dieran positivo 11 toros de los m¨¢s de 7.000 que se lidiaron: "Aqu¨ª ¨²nicamente llegaron las astas de 112", comenta ?ngeles Moya, "la mayor parte en malas condiciones, ya que no exist¨ªan las cajas de metacrilato que orden¨® el nuevo reglamento de ese a?o".
Ya en 1993, la existencia de las cajas y otros medios en muchas m¨¢s plazas hizo que las sanciones afecten a 48 toros, de 29 ganader¨ªas, aunque el n¨²mero de pitones recibidos en el laboratorio fue todav¨ªa inferior, 99. Los dos t¨¦cnicos veterinarios afirman que tienen su opini¨®n Con respecto al tremendo aumento del afeitado en estos dos ¨²ltimos a?os, pero se niegan a hacerla p¨²blica: "Nosotros analizamos los pitones que nos env¨ªan, aunque ya es significativo que en 1993 la mitad de ¨¦stos han dado positivo".
Pese a que las competencias taurinas est¨¢n transferidas a varias Comunidades Aut¨®nomas desde 1992, ¨¦stas han seguido enviando las astas sospechosas de afeitado a Majadahonda. A partir de 1994, al menos el Pa¨ªs Vasco empezar¨¢ a hacer sus an¨¢lisis con aparatos iguales a los de Majadahonda y con el asesoramiento de sus t¨¦cnicos. "Eso refuerza nuestra fiabilidad", concluye L¨®pez, "aunque los ganaderos seguir¨¢n neg¨¢ndola cuando les pillen. La gran diferencia es que nosotros aportamos las pruebas de los dict¨¢menes y ellos, s¨®lo palabras".
Los sancionados se consideran inocentes
Cinco de los seis ganaderos sancionados por afeitado afirman que son inocentes de este cargo, coinciden en afirmar que los m¨¦todos de an¨¢lisis de astas no son fiables y aseguran que han recurrido por la v¨ªa contencioso-administrativa. Estas divisas son las de Victorino Mart¨ªn, Jos¨¦ Luis Pereda, Antonia Julia de Marca, Concha Navarro, Los Guateles y El Toril (ver EL PA?S del pasado d¨ªa 18).Victorino Mart¨ªn suscribe las declaraciones de su hijo del mismo nombre, tambi¨¦n veterinario, publicadas en este peri¨®dico el pasado d¨ªa 21, y a?ade: "Estos profesionales me tienen man¨ªa por mi l¨ªo con su antecesor en los trabajos de an¨¢lisis, Manuel Sanz". Pereda califica la sanci¨®n de anticonstitucional por varios defectos de forma de los que tiene pruebas. Tras descalificar los m¨¦todos y la forma de hacerlos, agrega que "adem¨¢s tendr¨ªan que demostrar que fui yo el que afeit¨¦ personalmente para sancionarme". Para Jos¨¦ Luis Marca, "los toros se rascan en la tierra y por eso se redondean sus pitones, pero no hay causas artificiales, al menos en mi caso. ?C¨®mo lo va a detectar un an¨¢lisis?."
Fernando Gonz¨¢lez Rull, representante de Los Guateles, que tampoco conf¨ªa en los m¨¦todos, dice que el toro por el que le han multado no se lidi¨® bajo su responsabilidad. Fuentes de las ganader¨ªa de Concha Navarro tambi¨¦n coincidieron en destacar su inocencia, en calificar los m¨¦todos de no fiables y en negarse a comentar algo m¨¢s por estar el asunto en manos de los abogados.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.