Manuel Fraga promociona la cocina gallega en Madrid
"La gastronom¨ªa gallega es excelente tanto en productos del mar como del interior. Pero hay que reconocer que tambi¨¦n se denomina Finisterre, es decir, el final de la tierra. Aunque toda siembra, que es lo que estamos haciendo ahora, tarda tiempo en dar sus frutos". Con estas palabras, Manuel Fraga, presidente de la Xunta de Galicia, resaltaba las virtudes y defectos de la cocina de su tierra en el transcurso de las jornadas de alta gastronom¨ªa gallega que se celebran desde esta semana en el hotel Ritz y que finalizar¨¢n el 13 de abril.
Ostras, zamburi?as, cabeza de cerdo o empanada de camarones son algunos de los platos que pueden degustar los visitantes. La convocatoria ha reunido a los restaurantes gallegos de m¨¢s renombre.
Hotel Ritz (plaza de la Lealtad, 5, tel¨¦fono 521 28 57). Precio: 6.500 pesetas m¨¢s IVA. Hasta el 13 de abril, incluido.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
?Tienes una suscripci¨®n de empresa? Accede aqu¨ª para contratar m¨¢s cuentas.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
