Las autoridades sanitarias cierran el almcen central de la cadena DIA

La Consejer¨ªa de Salud decret¨® el martes el cierre de la secci¨®n de alimentaci¨®n del almac¨¦n central de DIA, SA, en Getafe, por m¨²ltiples deficiencias. La nota oficial cita "el deficiente estado de conservaci¨®n y limpieza de las instalaciones y muelles, el uso de veh¨ªculos inapropiados para el transporte, la falta de higiene y pr¨¢cticas de manipulaci¨®n incorrectas". La direcci¨®n del establecimiento se?al¨® que las "peque?as deficiencias" no afectan 'la la correcta conservaci¨®n de los productos".

El almac¨¦n central para la zona sur de DIA (Distribuci¨®n Internacional de Alimentos, SA) est¨¢ ubicado en el pol¨ªgono de Los ?ngeles, de Getafe (142.000 habitantes). Dado el car¨¢cter polivalente del mismo, el cierre cautelar s¨®lo afecta a la secci¨®n de alimentaci¨®n, pero no al resto de mercanc¨ªas. La Consejer¨ªa de Salud resumi¨® ayer, en una nota p¨²blica, que orden¨® el cierre cautelar de parte del almac¨¦n de DIA ante "las deficiencias higi¨¦nico-sanitarias detectadas por los inspectores de la Direcci¨®n General de Prevenci¨®n y Promoci¨®n de la Salud". El informe de la inspecci¨®n se inici¨® el pasado 22 de. abril, d¨ªa en el que se encontraron las deficiencias se?aladas, aunque la ejecuci¨®n del mismo no se produjo hasta el pasado martes, seg¨²n Jenaro Astray, director del aerea sanitaria 10. El mismo Astray se?al¨® que el cierre se ha decidido "como medida de prevenci¨®n para evitar que se produzcan alteraciones en los productos almacenados que conlleven riesgos para la salud".

El director del ¨¢rea sanitaria 10 record¨® q ue el cierre cautelar "es consecuencia de una serie de actas previas, donde se conced¨ªan unos plazos para subsanar las deficiencias, que se han saltado". Seg¨²n el procedimiento seguido por la Consejer¨ªa de Salud, la distribuidora deber¨ªa mantener cerrado el almac¨¦n de DIA hasta que la empresa. comunique que ha corregido las irregularidades se?aladas por los inspectores. En ese momento se proceder¨¢ a una nueva inspecci¨®n, tras la cual se dar¨¢ o no el visto bueno a los arreglos y levantar¨¢ la resoluci¨®n de cierre.

Orden desobedecida

No obstante, el almac¨¦n de DIA permaneci¨® abierto y en funcionamiento ayer debido a que "la resoluci¨®n no es firme; las deficiencias se han corregido y as¨ª se le ha puesto de manifiesto a la consejer¨ªa", seg¨²n fuentes de la empresa.

DIA emiti¨® un comunicado oficial en la tarde de ayer en el que se?alaba que "la decisi¨®n de cierre tiene como ¨²nico fundamento la imputaci¨®n de peque?as deficiencias que en modo alguno pueden afectar a la correcta conservaci¨®n de los productos, al funcionamiento del almac¨¦n y a la seguridad en las instalaciones".

Asimismo, la empresa "ha procedido a la revisi¨®n de manera inmediata de sus instalaciones y ha solicitado con car¨¢cter urgente una nueva inspecci¨®n de la consejer¨ªa", seg¨²n la misma nota. Fuentes de DIA se?alaron que la resoluci¨®n del cierre cautelar fue recibida el pasado viernes.

El informe de la Consejer¨ªa de Salud recoge como irregularidades el deficiente estado de limpieza de la nave, los muelles, el vestuario y la zona de devoluci¨®n de productos; el mal estado de conservaci¨®n de las taquillas del vestuario; la ausencia de jab¨®n l¨ªquido y de toallas de un solo uso en los servicios. Adem¨¢s, los inspectores anotan que encontraron calzado fuera de las taquillas, paredes y suelos inadecuados en los servicios, que se fumaba en el almac¨¦n y que encontraron aves en la nave.