El espa?ol Ram¨®n Pajares dirigir¨¢ el grupo de hoteles anglo-italiano Sayoy
Ram¨®n Pajares; de 58 a?os, un andaluz criado en Barcelona, ocupar¨¢ a partir del 7 de noviembre pr¨®ximo la direcci¨®n general del grupo de hoteles de lujo Savoy, en Londres. Pajares, con una larga trayectoria hostelera, iniciada en el Ritz de Barcelona, era hasta ahora y desde 1975, director del Hotel Four Seasons, uno de los mejores hoteles de la capital brit¨¢nica.La decisi¨®n del consej6 de administraci¨®n del grupo Savoy de ofrecer el cargo a Pajares se conoci¨® hace una semana, aunque hasta el lunes el interesado no acept¨® la oferta.
Ram¨®n Pajares ha sido un hombre de consenso entre las dos l¨ªneas profundamente enfrentadas en el seno del consejo de administraci¨®n del grupo Savoy, del que es socio mayoritario, con el 60% de las acciones, el grupo italiano Forte, a pesar de lo que mantiene una inferioridad de voto. Pajares sustituye a Giles Shepard, el antiguo y exquisito director general del Savoy, que dimiti¨® hace una semana, tras mantener un largo pulso con el heredero del grupo Forte, Rocco Forte.
El nuevo comit¨¦ presidencial, en el que figuran adem¨¢s de Rocco Forte, dos representantes del Grupo Savoy, s¨®lo hab¨ªa llegado a un consenso en tomo al nombre de Ram¨®n Pajares.
El espa?ol tiene una brillante carrera en el sector de la hosteler¨ªa. En 1984 fue nombrado hotelero del a?o en el Reino Unido, un reconocimiento tradicionalmente reservado para los profesionales ingleses, franceses o suizos. Pajares vive desde hace casi 30 a?os fuera de Espa?a, est¨¢ casado con una inglesa y tiene tres hijos criados en el Reino Unido.
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