Comidas informatizadas

Los sistemas electr¨®nicos y los ordenadores est¨¢n transformando el trabajo y el ambiente de los restaurantes en EE UU. Algunos ejemplos. La red de mensajer¨ªa Prohost equipa a clientes, camareros y cocineros con buscas inal¨¢mbricos que permiten que los comensales se comuniquen con los camareros, que ¨¦stos metan prisa a la cocina o que el director felicite por su cumplea?os a un cliente, informa The New York Times. En el restaurante The Dive, de Steven Spielberg, en Los ?ngeles, los clientes disponen de posavasos con una luz roja que parpadea cuando sus mesas est¨¢n preparadas; otros locales avisan con buscas que vibran. Los camareros del Zoe, en el Soho de Manhattan, advierten por ordenador al cocinero que preste una atenci¨®n especial a los clientes importantes.