Karlos Argui?ano se rodea de mujeres en su nuevo programa

Novedades en televisi¨®n para los aficionados a la cocina: a partir de esta semana, Karlos Argui?ano, uno de los ¨²ltimos fen¨®menos de la comunicaci¨®n en Espa?a, ampl¨ªa el horario de su programa diario, que cambia adem¨¢s de nombre y var¨ªa el formato. En La cocina de Karlos Argui?ano, que se emitir¨¢ en TVE-1 de 14.30 a 15.00, el popular cocinero vasco seguir¨¢ preparan do nuevos platos, pero contar¨¢ tambi¨¦n con la presencia de cuatro mujeres e incorporar¨¢ tiras animadas para enganchar al p¨²blico j¨²venil

Desde esta semana, temas como la nutrici¨®n, los trucos de cocina y los procesos de producci¨®n de los alimentos tendr¨¢n cabida en La cocina de Karlos Argui?ano. Todo ello sin alterar la estructura b¨¢sica del programa, en la que el cocinero continuar¨¢ mostrando sus habilidades delante del fog¨®n, que le han hecho famoso en la popularizaci¨®n de platos de cocina bastante elaborada, pero explicada con sencillez ante las camaras.Las novedades vienen de la mano de cuatro nuevas colaboradoras. Los lunes, Regona Atutxa dar¨¢, bajo el nombre de Lakeli, consejos sobre cocina; desde c¨®mo limpiar y ordenar un frigor¨ªfico hasta qu¨¦ hacer con una cazuela que se ha pegado.

Los martes y jueves, Eva Argui?ano, hermana del cocinero, ense?ar¨¢ c¨®mo hacer los postres: hojaldre de frutas, tarta de fresas y peras al vapor ser¨¢n algunas de sus primeras recetas.

La doctora Elena D¨ªaz Ere?o, experta en nutrici¨®n, es otra de las mujeres que se incorporan al programa. Ella ser¨¢ la encargada de explicar qu¨¦ alimentos son m¨¢s recomendables para la salud y de qu¨¦ modo se les puede sacar el mejor partido.

La periodista Ana Larra?aga colaborar¨¢ cada mi¨¦rcoles con un reportaje sobre noticias y curiosidades gastron¨®micas, y explicar¨¢, por ejemplo, c¨®mo se cultivan los pimientos del piquillo y qu¨¦ se hace en la fiesta asturiana del queso del Pitu.

"Nuestra intenci¨®n con esta nueva etapa es ampliar la audiencia, llegar a otros grupos de edad que, como los j¨®venes, tambi¨¦n pueden aficionarse a la cocina", coment¨® ayer Jos¨¦ Luis Roncal, director del ¨¢rea de emisiones de Televisi¨®n Espa?ola, para justificar el cambio de hora y la mayor. duraci¨®n del programa.

Con esta intenci¨®n, La cocina de Karlos Argui?ano incorpora tambi¨¦n una tira de dibujos animados de 20 segundos de duraci¨®n,creada por Gregorio Muro. Platos rotos presentar¨¢ diaria mente situaciones divertidas pro tagonizadas por el cocinero y su inseparable txantxangorri, el pajarillo que se ha convertido en la mascota del espacio y que protagoniza, adem¨¢s, las nuevas cortinillas de presentaci¨®n del programa.

El espacio La cocina de Karlos Argui?ano. seguir¨¢ estando coproducido por Televisi¨®n Espa?ola y la productora vasca Asegarce, de la que el cocinero es propietario.