Unos antepasados mejor adaptados

Algunas teor¨ªas sobre el origen de la enfermedad cel¨ªaca sostienen que la predisposici¨®n gen¨¦tica a padecerla estar¨ªa relacionada con una mejor adaptaci¨®n del organismo de algunos de nuestros antepasados europeos para enfrentarse a los virus. y las sustancias da?inas."Los cel¨ªacos ser¨ªan los descendientes de un determinado tipo de poblaci¨®n europea previa a la invasi¨®n de griegos y fenicios, que introdujeron en la dieta el consumo de trigo y de cereales con gluten, desconocido hasta ese momento", explica el pediatra Luigi Greco.

De hecho, en China y en Jap¨®n no se da la presencia de los genes relacionados con la enfermedad, mientras que en Europa los tiene el 20% de Ia poblaci¨®n. En su origen, esos individuos habr¨ªan estado mejor adaptados para enfrentarse con determinados virus que arrasaron poblaciones enteras y habr¨ªan sobrevivido en un proceso de selecci¨®n natural.

"Con la mejora de las condiciones higi¨¦nicas, esta mejor adaptaci¨®n habr¨ªa derivado, con el tiempo, en una hipersensibilidad del organismo frente a determinadas prote¨ªnas que, en principio no son da?inas", a?ade el investigador Salvador Pe?a.