'Vacas locas': la duda sobre la contaminaci¨®n de la leche subsiste

El Comit¨¦ Cient¨ªfico Veterinario de la UE recomend¨® ayer investigaciones m¨¢s profundas a fin de asegurar que la encefalopat¨ªa espongiforme bovina (ESB), conocida como el mal d¨¦ las vacas locas, no tenga riesgo de contaminar la leche de ' las vacas, seg¨²n afirm¨® ayer una fuente comunitaria.El comit¨¦ va a constituir dos subgrupos de estudio, el primero se encargar¨¢ de la revaluaci¨®n de la investigaci¨®n sobre la transmisi¨®n de la enfermedad. El segundo, deber¨¢ asegurarse de que la leche no tiene riesgo de ser contaminada, precis¨® esta fuente.

Un estudio realizado por un grupo de cient¨ªficos brit¨¢nicos ha demostrado la transmisi¨®n de la enfermedad de la vaca al ternero. Sus conclusiones, publicadas el pasado 2 de agosto, han suscitado cierta inquietud en los. otros Estados miembros de la UE que pone en peligro las oportunidades de Gran Breta?a para obtener un levantamiento r¨¢pido del embargo mundial de sus exportaciones bovinas y productos derivados.

La industria lechera del estado federal aleman de Rhenania-Westfalia ha renunciado ya a utilizar leche o productos lecheros brit¨¢nicos a fin de prevenir cualquier riesgo de transmisi¨®n de la enfermedad de las vacas locas.