Detectado un nuevo brote epid¨¦mico de la 'bacteria asesina' de la carne en el Reino Unido

Un nuevo brote epid¨¦mico atribuido a la E. coli 0157 -conocida como la bacteria asesina- el tercero desde el pasado mes de enero, ha sido detectado en Escocia, esta vez en la frontera con Inglaterra. Una persona est¨¢ muy grave y otras cuatro muestran los s¨ªntomas propios de la intoxicaci¨®n: v¨®mitos, n¨¢useas y diarrea. Tres de los pacientes asistieron a una cena tradicional escocesa con carne asada. Las autoridades sanitarias locales tratan de localizar al centenar de comensales. La bacteria se ha cobrado ya 20 muertes en el Reino Unido en los dos envenenamientos anteriores, todos en la misma regi¨®n.El foco del nuevo brote no ha sido hallado a¨²n. Los an¨¢lisis hasta la fecha se?alan que las frutas y verduras mal lavadas pueden ser agentes transmisores de la infecci¨®n, lo mismo que la carne en mal estado. Pese a su escasa incidencia en circunstancias normales, la intoxicaci¨®n se ha convertido en la primera causa de insuficiencia renal entre los menores brit¨¢nicos. En algunos casos la di¨¢lisis soluciona el problema, pero, el trasplante puede ser necesario en los m¨¢s agudos. Los 20 fallecidos hasta ahora eran en su mayor¨ªa pensionistas residentes en hogares de ancianos.

El informe cient¨ªfico oficial de despu¨¦s de la primera oleada de muertes instaba a endurecer las normas sobre venta de carne. Los productos crudos y precocinados de un carnicero escoc¨¦s, provocaron el brote m¨¢s letal. Los cient¨ªficos han ampliado ahora su radio de b¨²squeda, que incluye animales dom¨¦sticos, verduras y frutas.