Al fin hay parrilla

D¨®nde. La localidad de Daganzo de Arriba dista 31 kil¨®metros de la capital y tiene r¨¢pido acceso por la carretera de Barcelona (A-2), desvi¨¢ndose poco antes del kil¨®metro 20 hacia Ajalvir, del que queda a tiro de piedra. El puente sobre el arroyo del Torote, punto de partida de esta excursi¨®n, se halla a tres kil¨®metros del pueblo, en la carretera de Alcal¨¢ (M-100). Hay varios autobuses al d¨ªa a Daganzo, de la empresa de transporte Consol (889 16 05), con salidas desde Madrid y tambi¨¦n desde Alcal¨¢ de Henares.Cu¨¢ndo. ?ste es un paseo corto, que recorre no m¨¢s de diez kil¨®metros (si tenemos en cuenta la ida y la vuelta), recomendable sobre todo para la primavera, ¨¦poca en que los campos de cereales comienzan a mostrarse en todo su esplendor. M¨¢s adelante, el calor puede resultar insufrible. Son tres horas de andar, sin contar paradas, debiendo poner especial cuidado en no pisar los cultivos.

Qui¨¦n. Miguel ?ngel Acero es el autor de Madrid, a la b¨²squeda de su naturaleza, gu¨ªa publicada por la editorial Libros Penthalon, en la que propone una ruta algo m¨¢s larga por esta estepa cerealista. Para ello se puede ver el itinerario n¨²mero 25.

Y qu¨¦ m¨¢s. Recorrido apto para bici de monta?a, optando en tal caso por el camino carretero que remonta el arroyo y lo vadea en repetidas ocasiones. Junto a la ermita del Espino, por ¨²ltimo, hay un merendero con barbacoas y parrillas para los excursionistas m¨¢s previsores.