El sector citr¨ªcola pide que el zumo envasado indique si es natural

El sector c¨ªtricola, junto a consumidores y mayoristas, suscribieron ayer en Valencia un documento, que remitir¨¢n al Gobierno y a la Comisi¨®n Europea, en el que solicitan la reforma de la normativa europea vigente y el cumplimiento de la espa?ola para los zumos envasados. Los agricultores, mayoristas y consumidores, quieren que en los envases figure de manera clara y visible si el zumo es natural o si procede de un concentrado. En la actualidad, el 85% del consumo europeo de zumo de c¨ªtricos procede, principalmente, de Brasil y Estados Unidos. Los representantes del sector indicaron que la legislaci¨®n europea no permite al consumidor medio diferenciar el zumo "directo" del "reconstituido". Un estudio, realizado por los mayoristas, destaca que en cinco a?os el volumen del mercado interior de naranjas y mandarinas se ha reducido un 31%, mientras que en la ¨²ltima d¨¦cada el tama?o del mercado espa?ol de zumos se ha cuadruplicado, pasando de 150 millones de litros en el a?o 1986 a 650 millones de litros en 1995. Entre 1986 al 1995, el consumo per c¨¢pita de zumos y n¨¦ctares ha crecido un 13%, pero el 75% de dichos zumos provienen de concentrados y son importados. El consumo de zumo fresco en Espa?a -un 0,7%- est¨¢ por debajo de pa¨ªses como Francia, donde el 40% de zumo consumido es natural.