El betacaroteno, cancer¨ªgeno

Estudios sobre la vitamina A y sus an¨¢logos apoyan la teor¨ªa de que el betacaroteno puede prevenir el c¨¢ncer en los humanos. Sin embargo, una serie de experimentos, publicados en la revista Nature, demuestra inesperadamente que el betacaroteno aumenta la incidencia de c¨¢ncer y mortalidad en los fumadores, as¨ª como en las personas que trabajan con asbesto o amianto. El doctor Marvin Legator, de la Universidad de Tejas, y sus colaboradores, muestran que el betacaroteno en los tejidos pulmonares de las ratas act¨²a como un potente estimulante de las enzimas que activan los carcin¨®genos, tales como los hidrocarbonos arom¨¢ticos policl¨ªnicos.-